Pecel

Nanik's
Nanik's @cook_14479250

Yang menjadi pusat perhatian pertama adalah sayuran yang berwarna hijau,menambah selera makan. Cari tau rahasianya di #masakditahunbaru

Pecel

4 orang berencana membuat resep ini

Yang menjadi pusat perhatian pertama adalah sayuran yang berwarna hijau,menambah selera makan. Cari tau rahasianya di #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. 1 ikatdaun kenikir
  3. 1/2 kgkol
  4. 1 buahtimun
  5. 1 sdmgaram
  6. 3-5 tetesminyak goreng
  7. Sambal kacang
  8. 1/4 kgkacang tanah
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 kepinggula merah
  13. secukupnyaGaram
  14. Penyedap rasa
  15. Minyak untuk menggoreng
  16. 5 lembardaun jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Buat sambal dengan cara goreng kacang sampai kuning kemudian dihaluskan

  2. 2

    Goreng bumbu sambal kacang kemudian dihaluskan

  3. 3

    Campurkan antara bumbu,dan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan daun jeruk purut,serta gula merah

  4. 4

    Aduk bahan sambal sampai tercampur rata

  5. 5

    Ambil sedikit bagian sambal kemudian, campurkan dengan air matang sehingga menjadi adonan sambal kacang

  6. 6

    Rebus sayuran kenikir, bayam dan kol. Supaya sayuran tetap berwarna hijau, tambahkan sekitar 3-5 tetes minyak goreng dan 1 sdm garam dalam rebusan air

  7. 7

    Angkat sayuran, kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanik's
Nanik's @cook_14479250
pada
saking ndeso,masakipun menu-menu ndeso mawon nggih😆(saya berasal dari desa,menu masakan saya masakan ala-ala desa ya...)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa