Pecel Sayur

Name: Pecel Sayur
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 1 ikat cesin; 1 buah kol; 1 buah mentimun; Bumbu :; 1/4 kacang tanah goreng; 1/4 gula merah; 1 sdm garam; 4 lembar daun jeruk; 1 butir kencur; 6 cabe Rawit setan; 6 buah cabe merah keriting; 6 buah bawang putih; secukupnya Air panas; secukupnya Minyak goreng

Anna Kireina @cook_7339898

Magelang Jawa Tengah

Lagi sukak makan yang hijau" , sama riquest misua

Lebih banyak

Pecel Sayur

Anna Kireina @cook_7339898

Magelang Jawa Tengah

Lagi sukak makan yang hijau" , sama riquest misua

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 orang

1 ikatbayam
1 ikatcesin
1 buahkol
1 buahmentimun
Bumbu :
1/4kacang tanah goreng
1/4gula merah
1 sdmgaram
4 lembardaun jeruk
1 butirkencur
6cabe Rawit setan
6 buahcabe merah keriting
6 buahbawang putih
secukupnyaAir panas
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus semua sayuran, sisihkan
2

Goreng cabe, bawang putih dan kencur, tiriskan
3

Haluskan kacang sampai halus,sisihkan lalu haluskan cabe, bawang putih, kencur, garam dan daun jeruk
4

Setelah bumbu halus baru masukan 1/4 gula merah haluskan sampai tercampur kemudian baru masukkan kacang yg sudah dihaluskan tadi, haluskan lagi sampai tercampur merata, koreksi rasa dan cairkan dengan air panas.