Es Lilin Kacang Ijo

Molly Maulidar
Molly Maulidar @cook_2682388

Stok di kulkas buat anak-anak. Sehat dan praktis..

Es Lilin Kacang Ijo

Stok di kulkas buat anak-anak. Sehat dan praktis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
5 porsi
  1. 100 gramkacang ijo
  2. 100 mlsantan kental
  3. 150 mlair
  4. 100 gramgula pasir (sesuai selera)
  5. 3 sdmtepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  6. 1 iris tipisjahe sebesar ibu jari
  7. 1 lembardaun pandan
  8. sedikitgaram

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Rendam kacang ijo dalam air hangat kuku selama 1 jam, tiriskan

  2. 2

    Panaskan air, setelah mendidih, masukkan kacang ijo, jahe dan daun pandan yg sudah disimpul, masak dengan api kecil sampai kacang ijo nya terlihat agak merekah

  3. 3

    Masukkan santan dan gula pasir, aduk perlahan, lalu masukkan sedikit garam dan larutan tepung maizena, masak hingga mengental, matikan api dan dinginkan

  4. 4

    Setelah dingin, masukkan ke dalam cetakan es lilin, ikat pada ujungnya, simpan dalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Molly Maulidar
Molly Maulidar @cook_2682388
pada
a wife, a mom who loves cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa