Ceker ayam mercon

Name: Ceker ayam mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam ( bersihkan kulitnya. Rebus sebentar buang air; 30 buah cabe rawit; 5 buah cabe keriting; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah kemiri (goreng terlebih dahulu); 1 ruas jahe memarkan; 1 ruas serai memarkan; 1 ruas lengkuas memarkan; 3 lembar daon salam; 5 lembar daon jeruk; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam n penyedap rasa

My Lil Kitchen ( tari ) @tari_pooh9

Dki Jakarta

Pedes gurih😀
Yang suka kuliner pedes cyusss dicoba yak
#tantanganakhirtahun#
#masakditahunbaru#

Lebih banyak

Ceker ayam mercon

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

My Lil Kitchen ( tari ) @tari_pooh9

Dki Jakarta

Pedes gurih😀
Yang suka kuliner pedes cyusss dicoba yak
#tantanganakhirtahun#
#masakditahunbaru#

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam ( bersihkan kulitnya. Rebus sebentar buang air
30 buahcabe rawit
5 buahcabe keriting
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahkemiri (goreng terlebih dahulu)
1 ruasjahe memarkan
1 ruasserai memarkan
1 ruaslengkuas memarkan
3 lembardaon salam
5 lembardaon jeruk
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram n penyedap rasa

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, bawang, dan kemiri. Lalu tumis hingga harum tambahkan daon salam, serai, lengkuas, jahe, dain jeruk aduk rata.
2

Masukan ceker lalu tambahkan air hingga ceker terendam air. Tambahan garam, gula n penyedap rasa. Masak hingga didih. Test rasa. Lalu kecilkan api. Masak hingga air Hampir habis dan ceker lunak.
3

Bila ingin menggunakan presto setelah bumbu di tumis masukan ke dlm panci presto tambahkan air secukupnya beri garam, gula n penyedap rasa, presto kurang lebih 20mnt sudah empuk. Matikan kompor biarkan 15 menit hingga uap di panci presto hilang baru buka n pindahkan ke piring saji

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

My Lil Kitchen ( tari ) @tari_pooh9

pada 10 Januari 2019 11.01

Dki Jakarta

hidup itu belajar... so jangan pernah lelah untuk belajar. termasuk membuat cake n masakan. jangan pernah takut gagal n menyerah berkreasi. memasak n membuat cake adalah seni. 😊🤗😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

Pengen makan yang pedes pedes biar selera makan cobain resep aku yukk...!!!

Reva Weken
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

Ibuk beli ceker,tp klu di sop juga ujung2nya cuma cekernya aja yg dicemilin,sayurnya nggak 😂 ya udah buat ceker mercon aja,meskipun yg makan cuma adek2 sm ibu. Krna ku kurang demen ceker wkwkwk.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Milda Marliana
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

#reseprharha #rharhacookpad #cekermerconrharhamourie

rharha mourie
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

Saya suka sekali yang judulnya pedasssss, mau sharing bikin mercon ceker versi saya 😘

nungki
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

Dina Rosani
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

Resep sederhana

Nia caroline 🧑‍🍳🧋🥗☕😍
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

fitria Y N
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

#ResepPertamakuPenasaran dengan masakan ini..akhirnya nyoba bikin sendiri..ternyata emang endeuss bingit

Rina Sutrisnawati
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

Punya stok ceker banyak karnaa tiap beli ayam cekernya di kumpulin aja akhirnya di bikin ceker mercon

Siska Amelia
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

Makan ini bikin huhaaaah... Peudes

❤ nuzulianita ❤
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

Makan ini itu mulut terasa pahit, biar nafsu makan puleh seperti biasanya bikin masakan yg super pedas ssss😀kata nenek cabe bikin penyakit mati 😀

Dian naa
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon

Nikmat nya ceker 🦴 masak simple

Ega Riani

Rekomendasi Resep Lainnya