46. Krengsengan Daging by. Mumara

Halo i'm back, lamaaaa ga masak nih 😂setelah sekian lama bergelut dengan skripsi yang udah jamuren, saking lamanya gak kelar² tapi sekarang udah selaww dong bisa masak masak lagiii dan berhubung dapet berkat daging sapi idul adha kemarin akhirnya untuk menu di rumah sore ini masak krengsengan aja, cus praktis ga pake lamak.

Tadi pagi beli daging sapi niatnya pengen bikin tongseng, eh pas sampe rumah berubah jd masak krengsengan 😆 sapa yg sering kaya gini jg ngacung ☝️dipasar kepikiran buat masak apa, sampe rumah sudah beda lg. Ada banyak resep krengsengan tp kalo di rumahku biasanya bikin krengsengan pake bumbunya simple aja kaya begini 👇

Dapat daging kurban tapi bingung mau diapain karena suami request masakan ga pake santen. Jadi tongseng skip lah ya, ganti ini aja.. Pedes manis mantep

Variasi olahan daging kambing andalan keluarga

Alhamdulillah dapat daging qurban, langsung aja kumasak masakan kesukaan anak-anak.

Simpel banget mom

Bosan masak daging itu2 aja kali ini eksekusi daging pakai bumbu krengsengan mumpung ada petis di kulkas 😘😍Enak ini bun dimakan sama nasi anget2 + kerupuk 😅

Saat idulAdha tiba biasanya kita banyak mendapatkan daging. Baik daging kambing ataupun sapi.Krengsengan daging bisa jadi salah satu menu variasi di saat moms sudah bingung dagingnya mau dimasak apa.Krengsengan adalah makanan lezat khas daerah timur pulau jawa. Lebih afdol menggunakan daging kambing. Walaupun menggunakan dagingg sapipun tidak menghilangkan kelezatannya. Karena menggunakan kapulaga india yg hijau (kapulaga biasa juga boleh) rasanya sedikit ketimur tengahan. Jadi cocok juga disantap dengan nasi kebuli, nasi biryani atau acar nanas khas timur tengah.Terimakasih mba @iftitah_kurniasari Atas ilmunnya. Akhirnya ga bingung lagi kalau ada daging kambing mau dibuat apa, selain di sate dan sop 😀.Source : @iftitah_kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_KhasQurban#SemuaadhaDiCookpad#CookpadCommunity_Bekasi

abaikan fotonya yang sudah acak adul karena telat foto dan baru terfoto setelah dimakan 😁

Resep : firhanmciAku buat 1/2 resep dari resep dibawah

Kemarin sempet galau daging kurban mau di bikin malbi atau rendang.Scrol tiktok nemu resep krengsenganKebetulan dirumah punya petis dan sepertinya lebih simpel.Ternyata suami dan anak lebih suka di buat begini.#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang