471. Krengsengan Daging

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
Banyuwangi Jawa Timur

Masih event apresiasi buat mincan 3C(CookingCommunityClass) yg akan berakhir saya cooksnap resep krengsengan dagingnya mbak Imaimey rasanya mantab smoga berkenan ya mbak dan
Terimakasih selama ini diajak gabung menjadi member 3C yg nyaman teman2 baik semua saling support smoga sll menginspirasi kita dan semakin berkembang usahanya.

Source : @dapur_imaimey
Minggu, 21/8/22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookingCommunityClass_MiminMerdeka
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
#SalamKompakSelalu

471. Krengsengan Daging

13 orang berencana membuat resep ini

Masih event apresiasi buat mincan 3C(CookingCommunityClass) yg akan berakhir saya cooksnap resep krengsengan dagingnya mbak Imaimey rasanya mantab smoga berkenan ya mbak dan
Terimakasih selama ini diajak gabung menjadi member 3C yg nyaman teman2 baik semua saling support smoga sll menginspirasi kita dan semakin berkembang usahanya.

Source : @dapur_imaimey
Minggu, 21/8/22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookingCommunityClass_MiminMerdeka
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 buahkentang kupas potong2 sesuai selera
  3. 3 buahtahu potong2 sesuai selera
  4. 2 sdmair asam
  5. secukupnyaKecap manis
  6. Garam, gula Jawa, penyedap rasa
  7. secukupnyaBawang goreng
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 2 butirkemiri sangrai
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 3 bhcabe merah, buang bijinya
  16. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai setengah matang (buang airnya) lalu rebus lagi beri 1 ruas jahe sampai matang (air jangan dibuang dipakai kaldu nantinya) lalu potong tipis2.

  2. 2

    Siapkan kentang dan tahu lalu goreng sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Siapkan wajan masukkan daging,bumbu,garam, gula jawa, penyedap dan air asam jawa,Tambahkan air kaldu masak sampai lunak bila air mulai berkurang dan daging belum empuk tambahkan lagi air agar daging lebih lunak

  5. 5

    Setelah daging lunak masukkan kentang dan tahu tambahkan kecap manis masak sampai
    Air agak menyusut lalu tambahkan minyak goreng dan masak hingga matang menyatu dengan minyak, koreksi rasa dan matikan kompor taburi bawang goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
pada
Banyuwangi Jawa Timur
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa