Krengsengan Daging

#PosbarIDAMAN
#OlahanDagingKurban
Kalo kata mamah cookpad ini tipe potongan daging cubes
Karena berbentuk kotak baik kecil ataupun besar
Tapi yang selalu diperhatikan adalah kita harus memotong daging dengan berlawanan arah jalur urat pada daging
Karena jika searah alur urat pada daging makan daging akan sulit untuk dikunyah
Krengsengan Daging
#PosbarIDAMAN
#OlahanDagingKurban
Kalo kata mamah cookpad ini tipe potongan daging cubes
Karena berbentuk kotak baik kecil ataupun besar
Tapi yang selalu diperhatikan adalah kita harus memotong daging dengan berlawanan arah jalur urat pada daging
Karena jika searah alur urat pada daging makan daging akan sulit untuk dikunyah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging yang sudah dipotong ➡️presto 30menit hingga empuk➡️tiriskan ➡️simpan sisa air presto untuk ditambahkan nanti
- 2
Blender semua bahan bumbu halus➡️ panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum➡️masukkan daging, aduk sebentar
- 3
Tuang sedikit air hasil presto ke dalam tumisan, sampai daging agak terendam ➡️ tambahkan gula+garam+kaldu bubuk+kecap manis, aduk rata
- 4
Tunggu hingga kuah agak menyusut & bumbu meresap ke dalam daging ➡️ koreksi rasa ➡️ sajikan dengan cinta😘 Anak-anak pasti suka
Resep Serupa
-
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Saat idulAdha tiba biasanya kita banyak mendapatkan daging. Baik daging kambing ataupun sapi.Krengsengan daging bisa jadi salah satu menu variasi di saat moms sudah bingung dagingnya mau dimasak apa.Krengsengan adalah makanan lezat khas daerah timur pulau jawa. Lebih afdol menggunakan daging kambing. Walaupun menggunakan dagingg sapipun tidak menghilangkan kelezatannya. Karena menggunakan kapulaga india yg hijau (kapulaga biasa juga boleh) rasanya sedikit ketimur tengahan. Jadi cocok juga disantap dengan nasi kebuli, nasi biryani atau acar nanas khas timur tengah.Terimakasih mba @iftitah_kurniasari Atas ilmunnya. Akhirnya ga bingung lagi kalau ada daging kambing mau dibuat apa, selain di sate dan sop 😀.Source : @iftitah_kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_KhasQurban#SemuaadhaDiCookpad#CookpadCommunity_Bekasi AnisNayla -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Dapat reminder dari Mamah Cookpad... oke deh eksekusi yg ini yaaaa. Olahan daging sapi 🤩 Mama Ima & Sasya -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
BismillahirrahmanirrahimMembuat masakan dengan tema "masakan berkecap" Buat posbar nya komunitas paders. Setoran resep ke dua. Aku buat krengsengan Daging sapi. Biasanya yang dimasak krengsengan ini daging kambing dan dagingnya dipotong kecil-kecil. Aku masaknya pakai daging sapi dan aku iris agak besar-besar. Karena itu daging nya aku presto dulu.#goda_kecapkecup#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Krengsengan menjadi pilihan lauk praktis yang dapat dibuat saat mendapatkan jatah daging kurban. Hidangan daging khas Jawa Timur ini terasa manis gurih dan agak pedas.Saat mendapatkan jatah daging kurban Idul Adha, tak perlu bingung mengolahnya. Olahan daging khas Jawa Timur bernama krengsengan ini bisa menjadi pilihan pas.#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban tommy wiriadi putra -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Resep Krengsengan daging ala dapur AH jadi kalau ada bumbu yang gak sama jangan dibully 😁Ied adha kemaren pernah ngeshare jg tp karena takaran bumbunya gak diitung gak lengkap deh jd sy hapus ganti yg ini 😁Sesuaikan saja takaran bumbu dengan banyak bahan yang akan diolah, Dapoer_AH -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Baru pertama kali coba resep 1 ini. Dan kata suami. Enak 😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019 Khusnah Arifin -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Tantangan Minggu ke 16Surat Untuk Ibu ♥️Ibu… Engkaulah Malaikat tanpa sayap…Seiring berjalannya waktu, aku makin menyadari bahwa tak ada kata yang cukup untuk mengungkapkan rasa terima kasihku….Ibu… Kau adalah sumber inspirasiku…Terima kasih, Ibu, atas pelukan hangatmu yang menyembuhkan, senyumanmu yang menghibur, dan doamu yang sll menyertai…Selamat Hari Ibu, untuk Ibuku tercinta ♥️♥️yang sll menjadi garda terdepan buat anak”nya…Kali ini… Masak Krengsengan daging favorit aku dan ibukku… Dulu sebelum menikah sering banget masak krengsengan daging, bersama ibu, tapi sejak menikah jarang” masak krengsengan daging…Suatu ketika dihari raya Idul Adha biasanya dapat daging sapiPulang dr mesjid lsg bikin bumbu krengsengan, berharap agak siangan dpt daging langsung di ekskusi…Eeehhh… ditungguin smpe sore smpe besok, besoknya lagi gak dapat itu daging, hahahha… zonk 🤪Kyknya bagian yg bagi” lupa ato klewatan, alhasil bumbu krengsengan ga diolah” ngadem dikulkas 😂😂Yaaahh… begitulah cerita kami bersama ibuku, klo inget ini jd ngakak sdr…#BALONChallenge#SuratUntukIbu#SemeruColam2023#ColamSayangIbu#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
06.04.2021Support #cookpadcommunity_bali di acara mingguan dgn tema #cpbalimelali_surabayaHarusnya pakai daging kambing, tp berhubung susahnya nyari daging kambing di tempat saya, jadi saya pakai daging sapi dan tetap enak tuh 🥰Yukk ah langsung ke resepnya aja#ResepaMamaAkmal 👩🍳 Mama Akmal -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
ini ga pedes ya, bisa buat maem si kecil.. kalo pengen yang pedes tinggal nambah cabe rawit aja Chichi Wiranata -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
بسم الله الرحمن الرحيمBuka kulkas ada daging,,,, lihat bumbu pas nya masak apa yaa,,,, pilihan nya krengsengan deh.... Dapoer NNN str5 -
-
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Masih seputar perdagingan pasca Ied Adha, kali ini masak krengsengan daging. Rempah dan rimpang yang digunakan simpel, cara membuatnya juga mudah. Yuk, cobain!#KrengsenganDaging#PejuangGoldenApron3#Krengsengan#11thweeks Marselina Siagian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar