Tumis Kangkung

Mamadarra
Mamadarra @mamandarra_
Pacet, Mojokerto

Kemarin beli kangkung 3 ikat (hampir layu)sampe kelupaan dalam lemari es. Karena sudah ada sayur, dibuatlah tumisan yg gampang, express beres
#5resepterbaruku

Tumis Kangkung

2 orang berencana membuat resep ini

Kemarin beli kangkung 3 ikat (hampir layu)sampe kelupaan dalam lemari es. Karena sudah ada sayur, dibuatlah tumisan yg gampang, express beres
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 ikatkangkung, siangi-belah
  2. Bumbu iris :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat kecil
  6. 1 cmlaos/lengkuas, geprek
  7. 5 buahcabai rawit (atau sesuai selera)
  8. Bumbu :
  9. 1 sdmgula
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi dan belah batang kangkung (pilih yg hijau segar), cuci bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah&bawang putih (sampai harum) awas gosong. Lalu cabai, lengkuas, terakhir tomat, sampai agak layu.

  3. 3

    Masukkan kangkung, tambahkan air. Tunggu agak layu, lalu bumbui dg gula, garam, lada, saos tiram, kecap.

  4. 4

    Tunggu agak matang, cek rasa. Sesuaikan dg selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamadarra
Mamadarra @mamandarra_
pada
Pacet, Mojokerto
Ibu 1 anak yang baru belajar masak 😁 bikin masakan ekspress beres sambil ngopi langsung jadi 😋ig : diandarra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa