Klo belanja mingguan... udang udh dibagi2... ada yang bagian untuk tempura, ada yang bagian untuk diolah lainnya. Nah sekarang buat udang goreng mentega. Simple dan enak

Biasanya saya mengupas seluruh kulit udang saat memasak untuk putri saya. Tapi kali ini hanya kepala udang yang saya lepas. Kepala udang saya kumpulkan untuk saya pergunakan membuat kaldu udang. Karena bumbu ini simple banget, jadi rasa kaldu yang ada dalam kulit udang menambah gurihnya masakan ini ^-^#Cookpadcommunity_jakarta#Udang#Alaresto#Phie2020

Bikin menu sahur yg praktis. Udang sudah digoreng saat malam begitu juga perabot lainnya sdh dipotong2 dan disiapkan. Saat sahur tinggal sreng2 aja lagi. Enakkk gurih dan ada sedikit manis2nya. Happy cooking! #BikinRamadhanBerkesan

Udang menjadi favorite keluarga dalam olahan apa aja. Saya seringnya masak udang tanpa membuang kulit. Infonya kulit udang bisa menetralisir kolesterol yang ditimbulkan udang itu sendiri.... 🦐😋Source : Citra Haries#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu40#CookpadCommunity_Jakarta

26 Maret 2020Bismillah....Resep ke- 320Saurce : Kristina HeryawatiTantangan masak dari cilmin,dengan bahan yang ada dirumah (dikulkas),ternyata masih banyak stok ikan dikulkas,ada juga udang yang sudah dikupas kulitnya,cuma kulit bagian ekor udang yang masih tersisa,punya mba Kristina kulitnya tidak dikupas,ga apa2 yaa....sudah begitu adanya 😊Modif dikit ya mba,aku tambahin saus sambal.Meskipun #dirumahaja tetap jaga kesehatan,dan jangan lupa selalu cuci tangan ketika mau beraktifitas maupun sesudahnya.#RecookBarengCilmin#DirumahAja#OlahanUdang#UdangGorengMentega#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Ga ada cerita apa2 sih cuma gw suka banget ama udang, padahal klo udangnya ga seger...langsung ada reaksi di badan gw...alih2 bosen udang rebus molooo...jadilah udang goreng mentega...check it out

Habis dari tukang sayur capek, nata belanjaan ada 1 jam an sendiri hahaa 😀 untuk menghemat tenaga masak udang goreng mentega aja, cepet.

Ceritanya mau bikin yang simple simple aja untuk menu berbuka puasa. Salah satu menu andalan adalah udang goreng mentega ini, praktis banget hanya sreng sreng sedikit langsung jadi hidangan istimewa. Enjoy

Untuk membersihkan udang, saya membelah udang dengan menggunakan gunting, supaya kepala udang tetap ada. Gunting memanjang ujung punggung yang berbatas kepala sampai ke ekor, buang kotoran yg ada di punggung, untuk kepala saya gunting kumis dan bagian tajam di kepala udang dan ekor udang. Kepalanya tetap dipertahankan tidak dibuang karena ada yang suka makan bagian kepala udang, suka seruput bagian kepala udang.

Menu hari ini Udang Goreng Mentega dengan Sayur Acar Tahu. Maaf untuk bahan2 seperti garam dll, saya memang tidak pernah memakai takaran, feeling saja.

Menu hari ini udang. Rencananya ingin di goreng supaya lebih singkat waktu memasaknya. Maklum masih ada bayi yang butuh perhatian.. Tapi kok ngerasa gitu gitu aja mengolahnya. Finally udangnya dibikin goreng mentega.. Waktu yang dibutuhkan sama-sama nggak lama. Asal udangnya sudah dikupas dulu kepala dengan kulitnya. Tinggal numis aja.. 😃

Pengen masak udang yg simpel tapi enak, menu ini cocok banget 😊