Otak2 tenggiri
Pengen nyoba2 aja masih ada sisa ikan tenggiri..resep liat di youtube resep masakan enak..
#berburucelemekemas#resolusi2019
Otak2 tenggiri
Pengen nyoba2 aja masih ada sisa ikan tenggiri..resep liat di youtube resep masakan enak..
#berburucelemekemas#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging tenggiri(saya blender)
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih
- 3
Cincang halus daun bawang
- 4
Siapkan wadah, masukkan ikan giling, ditambah garam, gula, merica, daun bawang, bumbu halus dan masukkan telur
- 5
Kemudian masukkan tepung sagu dan sedikit tepung terigu dan sedikit penyedap
- 6
Aduk2 hingga tidak begitu lengket, tambah sedikit2 sagu lagi jika lengket, kemudian bentuk sagu dan rebus hingga mengambang
- 7
Setelah itu angkat dan masukkan ke dalam air es
- 8
Tunggu sampai es agak mencair dan bisa untuk digoreng
- 9
Siap untuk disajikan sebagai lauk atau dicocol sambal, separo saya simpan dikulkas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak2 tenggiri Otak2 tenggiri
Resep asli dr Dapur THFDah kangen otak2,tp syg disini sy susah dpt daun pisang jd sy bentuk sebisanya aja,rasanya enak ,terimakasih daput THF
-
Otak otak tenggiri Otak otak tenggiri
Punya 1 ekor ikan tenggiri di kulkas ukuran kecil bingung mau dimasak apa,eh anak2 bilang pengen makan yg dicocol2 sambel gt lgs eksekusi nie ikan tenggiri bkin otak2 aja biar bs simpan kulkas trs goreng tp apa daya gk bs stok hbs goreng ret pertama lgs minta lg 😂😂😂
-
Otak2 tenggiri goreng 😆 Otak2 tenggiri goreng 😆
Awalnya sih beli ikan tenggiri mau buat pempek krn request anak yg suka bgt sm pempek, pas mau buat si ayah request buat otak2 goreng aja....haduuuh pusing ni mau dibuat apa 😱 krn klo pempek hrs buat cuko jg ya udah bikin otak2 aja deh hehehehe untung si anak jg suka 😊
-
Otak otak tenggiri Otak otak tenggiri
Beli otak2 tenggiri enak mahal.makan gak puas.akhirnya bikin sendiri.
-
Otak Otak tenggiri Otak Otak tenggiri
Berhubung merantau kepalembang, dan suka bgt sama olahan ikan tenggiri mulai dari pempeknya sampai otak2nya ak sangat trgila2 dgn smuanyaa 😂😂 kalo beli tiap hari bangkrut dan pempek dsni mahal bgt, mau gak mau bikin sndiri deh. Alhamdulillah rasanya g jauh2 beda dgn pempek yg dijual diresto terkenal. Wkwkkwkw
-
Otak2 Tenggiri Bakar Otak2 Tenggiri Bakar
Bebikinan camilan otak2 tenggiri kesukaan anak2, mrka klo udah makan bginian ngga bs ngerem bikin adonan 2x resep ini gak sampe seharian udah abis aja☺️Biasa klo ke resto2 yg menyediakan otak2 mrka bs ngabisin otak2 sampe 4porsi😅😅 dari pada beli mehong kaann lbh baik bikin..bs dpt banyak dan higienis terjamin.Disini saya share sesuai resep aslinya yaaTerimakasih resepnya mba annira kitchen 🙏🏻Ini endeuuss bgt..lembut dan berasa ikannya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#BanggaKirimRecook#CookingWithHeartEatingWithLove#DiRumahAja
-
Otak otak tenggiri Otak otak tenggiri
Nyidam otak2 tapi males beli dan uang lagi tiris juga hehe.. Liat2 cookpad dan liat2 dapur eh bahannya ada semua alhamdulilah cus lah dibikin
-
Otak-otak tenggiri Otak-otak tenggiri
Saya mempunyai anak dan suami yg sangat suka dengan makanan yg d olah dengan ikan, hingga saya sangat sering membuat masakan berbahan dasar ikan .
-
Otak2 Tenggiri No Pengawet Otak2 Tenggiri No Pengawet
Berawal dari anak2 yg jajan di angkringan, mereka suka banget otak2 disitu. Akhirnya aku sanggupi deh "ya udah, nanti mama bikin di rumah biar bisa makan sepuasnya daripada jajan."Alhasil, searching resep2, ditambah ini itu dan taaadaaa... anak2 suka deh 😊
-
Otak-otak tenggiri Otak-otak tenggiri
Haaaa suka bgt sama otak-otak dah lama ga makan ini palagi sini jarang yg jual. Enak dicocol saos kacang, cuma tenggorokan lagi ga enak pake saos sambal aja deh. Klo yg mo pake saos kacang bole liat resep nie https://cookpad.wasmer.app/id/resep/650930-sambal-kacang
-
Otak2 bakar tenggiri Otak2 bakar tenggiri
Wlaupun ukurannya masi blm sama rata tp rasanya sgt lumayan. Br sbtr lgsg ludes. X ini sambal kacang nya ditambah kan sdikit bumbu pecel... maknyuss
Gilgis Kitchen -
Otak-otak tenggiri Otak-otak tenggiri
Ada lebihan ikan giling sisa bikin pempek kemaren. Jadilah dibikin otak-otak, salah satu favorit keluarga selain pempek .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)