Ayam Fillet & Sosis Saus Lada Hitam

Puspita Utama
Puspita Utama @mpuspita
North Jakarta

Ayam Fillet & Sosis Saus Lada Hitam

Bagikan Cooksnap pertama
47 orang berencana membuat resep ini
Puspita Utama
Puspita Utama @mpuspita
North Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam Fillet (potong kecil/dadu)
  2. 3 bhSosis Sapi (saya pakai merk K*mbo)
  3. 5 bhBaby Pakcoy (lepaskan menjadi sehelai demi sehelai)
  4. Bumbu:
  5. 1 bhBawang Bombay (iris-iris)
  6. 2 siungBawang Putih (cincang)
  7. 3 bhCabai Merah Keriting (iris-iris)
  8. 1 bksSaori Lada Hitam
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus potongan ayam fillet sampai tingkat kematangan yang cukup.

  2. 2

    Rebus daun pakcoy (ada 2 cara): 1. Bisa 1/2 matang, jika sayuran ingin ditumis bersamaan dengan ayam fillet. 2. Bisa matang, jika sayuran ingin dijadikan garnis saat menyajikan ayam fillet.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah sampai harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan rebusan ayam fillet dan sosis, aduk-aduk.

  5. 5

    Tambahkan saori lada hitam, garam, gula dan air secukupnya.

  6. 6

    Masak dan biarkan air sedikit menyusut.

  7. 7

    Koreksi rasa lalu angkat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Puspita Utama
Puspita Utama @mpuspita
pada
North Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pepes Jamur Kancing Tahu
  2. Jamur krispi
  3. Pizza Jamur Kuping (Tanpa Mixer)
  4. 384.Tumis jamur tiram
  5. Ayam kecap tanpa msg🤤
  1. MiE goReng seDerhana
  2. Rica-Rica Yok yok dang
  3. Mac and Cheese
  4. Bolu panggang coklat