Hotcakes de avena con nuez sin harina
Federico Etcheverry @cook_4680375
Infaltable de los fines de semana
Hotcakes de avena con nuez sin harina
Infaltable de los fines de semana
Paso a paso
- 1
Procesamos la avena con las nueces.
- 2
Incorporamos la stevia el polvo royal y una pizca de sal.
- 3
Incorporamos los huevos la esencia y la leche desde el centro mezclando para que no se formen grumos.
- 4
Mezclamos hasta lograr el punto y si hace falta agregar leche o harina (siempre de avena!!) según nos pida.
- 5
Calentamos una sartén con una pasada de manteca e incorporamos la mezcla en el centro.
- 6
Cuando se revientan las burbujitas y vemos que respira a travez de ellas, damos vuelta el hotcake hasta completar la cocción.
- 7
Untamos un hotcake con queso crema y lo apilamos con otro por encima.
- 8
Bañamos los hotcakes con miel de abeja o de caña y listo. Ideal para los desayunos de sábados y domingos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Etcheverry le encantará ver cómo quedó.
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