Pertama yang di siapkam adalah bawang putih yg sudah di haluskan, kemudian garam, dan Royco campur menjadi satu. Dan tuang kedalam panci yg sudah di masukan tepung tapioka 1 sdm dan air. (Campur dahulu sampai adonan merata, lalu nyalakan api kompor). Kemudian aduk lagi sampai terlihat seperti lem bening.

Setelah terlihat seperti lem, adonan tadi di tuangkan ke dalam mangkok yang berisi tepung tapioka tadi, kemudian masukan potongan daun bawang dan aduk hingga merata (usah kan di bentuk saat kalis sedikit agar tidak lengket di tangan dan jangan lupa lumuri tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket), setelah itu bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak secukupnya untuk Menggoreng tunggu hingga minyak panas kemudian masukkan adonan yang telah di bentuk dan goreng hingga matang (sering-sering dibolak balik agar tidak gosong)

Masak air kurang lebih 100ml, setelah mendidih tuang air ke dalam gelas yg berisi asam jawa kemudian aduk' untuk mendapatkan sari dari asam jawa kemudian saring air dan masak kembali. Dan masukkan bahan" lainnya dan masak hingga mendidih dan cicipi rasanya