Kolak Biji Salak Ubi Ungu / Candil Ubi Ungu

Elviza Rahmadona
Elviza Rahmadona @elvizaraa
Riau

Bareng ibu bikinnya 😊

Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 250 grtepung ketan
  2. 400 grubi ungu (rebus)
  3. 250 mlsantan cair
  4. secukupnyaGaram
  5. sesuai seleraGula pasir
  6. Daun pandan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kupas ubi, bersihkan, lalu kukus hingga matang.

  2. 2

    Haluskan ubi ungu lalu campurkan dengan tepung ketan.

  3. 3

    Aduk hingga kalis, beri sedikit garam. Buat bola-bola kecil sesuai selera

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bola-bola ubi ungu. Sementara itu, masak santan dengan menambahkan gula dan daun pandan, aduk-aduk.

  5. 5

    Angkat bola-bola ubi ungu ke dalam wadah lalu siram dengan santan yg sudah dimasak.

    Selamat mencoba 😊

    *bahan2 dapat disesuaikan selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elviza Rahmadona
Elviza Rahmadona @elvizaraa
pada
Riau

Komentar (8)

Resep Serupa