Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 105 gmentega (2:1) (motherchoice : RBS)
  3. 140 gtepung cakra
  4. 1,5 sdmminyak goreng
  5. Bahan B:
  6. 215 gtepung cakra
  7. 40 ggula halus
  8. 87 mlsusu UHT
  9. 83 gmentega
  10. Bahan isi:
  11. 3pisang ukuran besar
  12. DCC dilelehkan (3-4 sdt) ditambah gpp
  13. Olesan 1 kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, uleni

  2. 2

    Campur bahan B, uleni

  3. 3

    Timbang bahan B 25 g, bahan A 15 g, saya dapat 17 biji

  4. 4

    Giling bahan B, letakkan bahan A di atas B, buat amplop, giling memanjang, gulung, giling lg, gulung lagi

  5. 5

    Ambil adonan tsb, Gilas, dan beri isian pisang dan dcc yg sdh di lelehkan, 4 sdt dcc, banyak makin enak, buat amplop lg

  6. 6

    Tata di atas loyang yg sdh diolesi margarin dan tepung,

  7. 7

    Olesi bolen dg kuning telur (lebih baik klw di campur susu), taburi meses

  8. 8

    Panggang selama 50 menit

  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risti Rostiani
Risti Rostiani @risti_cake
pada
Depok
Baru belajar
Lebih banyak

Komentar

Dian ardi
Dian ardi @dianardi
bunda klo biar lembab seperti itu trik ny apa y . punya saya crunchy trs klo buat . saya ingin lembab bolen ny seperti yg bunda buat ini

Resep Serupa