Budín de calabaza y chips
Ayelén Mat B. @cook_14570950
La textura queda similar a un budín de pan. Suave, no tan dulce y exquisito si se lo come tibio 😌. Yo lo hice en procesadora.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hice fue procesar avena hasta convertirla en harina. Lo mismo hice con el arroz. Agregué la cucharada de miel, la leche, la esencia, el edulcorante, el huevo, y procesé.
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A lo último y tibias, agregué los trozos de la calabaza y el polvo para hornear. Dejé reposar y agregué los chips de chocolate. Llevé a horno precalentado a 180° por 25/30'. Vuelvo a repetir que la textura es bastante húmeda y queda muy similar al budín de pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayelén Mat B. le encantará ver cómo quedó.
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Amo experimentar en la cocina. Me inclino más por lo simple, rápido y saludable. Pronto, cocinera con certificado 😍.
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