Martabak Manis Spesial
Suroiya Setefani @dapurusil
Assalamu'alaikum.. masih belum bosen ini utak-atik resep martabak manis. Bikinnya cepat dan bahannya mudah didapat. Anak-anak juga belum bosan, apalagi yang coklat 😁
Yukk langsung aja ke resepnya 😉
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur tepung, baking powder, garam & essen vanilla susu
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk cepat dg whisk hingga tidak ada tepung yang menggumpal
- 3
Masukkan susu kental manis dan telur, aduk cepat hingga tercampur rata
- 4
Cek kekentalan adonan, jangan terlalu encer.
- 5
Diamkan adonan selama 20 menit
- 6
Masukkang soda kue, aduk2 hingga muncul gelembung kecil tanda adonan telah siap
- 7
Panaskan cetakan martabak, jika tidak punya bisa pakai teflon dilapisi alluminium foil sekitar 2-3 lapis. Sbelumnya beri setetes minyak goreng di cetakan, lap dg tisu kering sambil diratakan ke samping2 cetakan.
- 8
Pakai api kecil agar tidak gosong, smentara adonannya belum matang. Setelah cetakan panas, masukkan adonan kira2 sepertiga hingga stengah cetakan. Ratakan dg sendok sayur.
- 9
Tunggu hingga kluar gelembung2nya, kmudian tutup cetakannya
- 10
Diawasin terus ya martabaknya, kl pinggiran terlihat coklat tp tengahnya masih cair bgt bisa dimatikan dulu apinya. Lalu nyalakan lg. Saya pakai tungku paling kecil biar bisa matang sempurna.
- 11
Jika permukaan adonan tidak basah lagi, tandanya sudah matang. Keluarkan dari cetakan.
- 12
Beri olesan butter dan margarine. Kasih topping coklat/keju atau sesuai selera. Beri susu kental manis.
- 13
Potong jadi dua, tumpuk. Beri olesan marganine dibagian luarnya. Agak banyak biar lembab enak 😁
- 14
Potong-potong lalu sajikan
Resep Serupa
Martabak Manis Bangka
Masih belum bosan buat utak-atik resep Martabak Manis alias Terang Bulan alias Hok Lo Pan. Beberapa minggu ini saya ketemu thread di kaskus yang bahas tentang jajanan enak ini. Page-nya udah ratusan tapi saya rela bukain satu-satu buat cari triknya bikin martabak manis yg enak. Lalu saya amati video2 di YouTube soal martabak manis. Sampai rasanya penasaran susah tidur, jam satu pagi saya praktek dg catatan hasil dari rangkuman info2 yg sudah saya baca 😂 yukk lah langsung ke resep. Bahan2nya mudah di dapat, tinggal main feeling di adukan adonan dan pengapian loyang. Karena itu koentji sukses martabak manis.
Martabak Manis
Martabak manis salah satu makanan favorite dikeluarga saya.. biasanya kalo beli martabak manis 2 rasa yaitu ketan item dan keju cokelat.. kalau teman teman pada suka dengan topping apa untuk martabak manis?Semenjak saya merantau jauh dr negara sendiri, mau ga mau saya belajar untuk masak segala macam makanan termasuk martabak manis ini 😁Yukk ahhh dicoba resepnya ini, in shaa Allah mudah dan berhasil 😁😁#TiketMasukGoldenApron3
Martabak Manis simple
Pengen martabak manis dengan topping ga pelit.. langsung deh bak bik buk prok prok prok...Simple banget buatnya..Bisa di modif2 ya bunda..#MomenManis #SayangAnak #JemputRejeki
Martabak Manis Labu Parang
Bismillah. Assalamualaikum.Tantangan dari mamah cookpad dalam #WeekendChallenge membuat saya mengotak-atik kembali resep yang sudah pernah dibuat namun ganti bahan utama dengan Labu Parang karena tantangannya #berLABUpadamu .Kali ini saya otak-atik resep Martabak Manis Pandan (resep asli ada di sisni ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13365845-martabak-manis-pandan )Karena ditambah dengan labu parang yang mengandung tepung serta berair maka komposisi tepung dan air saya kurangi, meskipun tidak pakai pewarna , warna martabak manis labu parang ini sudah kuning cantik dan teksturnya lembut.Dengan toping meses dan nuttela membuat martabak manis ini makin menggoda untuk di santap, karena memang anak-anak adalah coklat lover, bunda bisa mengkreasikan topingnya sesuai kesukaan anak-anak yaaa.Monggo bund di coba...#WeekendChellenge#berLABUpadamu#PejuangGoldenApron2
Martabak manis bersarang
Sore sore pengen martabak manis, tapi males beli keluar. Bikin martabak manis sendiri aja dirumah, bikinnya mudah, cepat, dan rasanya enak. Yukk coba 😊😊
.: Martabak Manis :.
Inget waktu kecil ada yang jual martabak manis keliling pakai sepeda. Kalau beli setengah, martabaknya digunting, diberi alas koran, lalu diberi susu kental manis coklat diluarnya. Masih ada ndak y,,
martabak manis spesial
ceritanya,,kemarin sore sepulang kerja dirumah gak ada makanan.tiba² inget wkt siangnya ngobrol sama teman² ngobrolin martabak manis.alhasil aku langsung bergegas ke dapur.lirik toples bahan,disana ada terigu,yeast,susu,meses coklat.buka kulkas ada keju sama telur.nah..pas banget tuh kalo dibikin martabak manis.pasti enak.. :D langsung dahh semua bahan itu aku ambil,lalu aku timbang kebutuhannya.cuzz langsung aku eksekusi.. :D :Dwalaupun lama pengerjaannya karena harus didiemin dulu biar yeast nya bekerja sempurna,aku tinggal mandi..hhhiii :D:D :phabis mandi..selesein lg tuh adonan..#difoto terlihat ky gosong yaa..tp bkn brarti itu gosong semua..cuma dikit aja kok yg gosong :D selain gosong itu karena efek dari susu kental manis yg buat filling nya agak banyak,apalagi aku pakenya susu coklat,jadi merembes keluar dan ky keliatan gosong..hehehe :)
martabak manis / terang bulan kenyal
Resep ini kayak martabak manis yg biasa dijual abang2 pinggir jalan, anti gagal deh pokoknya udah nyobain beberapa resep dan diutak atik inilah dia martabak manis kenyal enak. Selamat mencoba :)
Martabak manis
Pagi-pagi pengen sarapan martabak manis. Nemu resep yang simple dan langsung eksekusi.
Martabak Manis Coklat
Setelah sekian lama nggak bikin martabak manis. Akhirnya bikin lagi.Masih setia dengan resep lama, hanya sedikit modifikasi, saya tambahkan coklat bubuk dan pewarna makanan merah tua.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser
Martabak Manis (1 telur)
Lagi pengen bikin martabak manis. Aku pake resepnya Devina Hermawan ni...tapi cuman bikinnya 1/2 resep. Yahhhh ....namanya pengen nyemil yg tipis2 heheheh😀😀. Biar sekali masak langsung lhep habissss...Source: Devina Hermawan#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook2_semarang
Martabak Manis Enak Ekonomis
Assalamualaikum, kali ini saya mau posting hasil utak-atik resep terang Bulan atau martabak manis. Resep ini tidak sengaja saya bikin karena ada sisa santan rebus untuk bubur sum sum, sayang dibuang 😆. Dengan resep ini menghasilkan martabak manis yg moist meski sudah dingin. Penambahan santan bisa mengurangi aroma soda kue. Yukk, silahkan disimak resepnya, jangan lupa recook yaa 😊
Martabak Manis Teflon
Martabak manis yang bikinnya mudah, lumayan untuk cemilan keluarga.
Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Manis / Terangbulan
Sebenaranya sudah lama banget saya ingin share resep martabak manis bangka yang memang resep ini menjadi standar abang-abang penjual martabak dan hari ini akhirnya saya bisa sedikit berbagi mengenai cara pembuatan martabak manis yang enak, kenyal dan lembut.
Martabak Manis
Di saat #stayathome kayak gini, buat menghabiskan waktu, saya coba-coba bikin martabak manis. Dan ternyata rasanya endueesss..., persis kayak beli. Anak dan suami saya suka sekali.
16. Martabak Manis/Martabak Teflon
Anak lanang suka bgt yg namanya martabak manis,, kadang suka dadakan kalau minta,males keluar2 buat beli... jadinya emak bikin sendiri aja..irit juga😁#pakketipaktepung
Martabak Manis Pandan
Martabak manis kesukaan anak-anak dengan topping favorit, meses keju. Saya pakai teflon ukuran 22 cm dan dari 1 resep ini bisa dapat 2 martabak manis. Karena pakai teflon, jadi harus tricky apinya biar tidak gosong.Source : IG @murniasri_sarifudin#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_TeflonUntukPemula#Matos_TeflonAntiGosong#CookpadCommunity_Malang
Martabak manis
Asli beberapa hari yang lalu penasaraaan banget pingin coba buat martabak. Ngintip-ngintip resep di cookpad, resep martabak manis yang tanpa pakai fermipan (karena saya tidak punya fermipan, dan stok di toko bahan kue pun habis). Syukurlah akhirnya saya ketemu resepnya @fifie rafika candra. Langsung cus eksekusi :)
Martabak manis rumahku
Suka beli martabak manis dan penasaran cara bikinnya, liat resep di youtube ( rahmi sri ayu) dicobain deh
Martabak Manis Teflon
Ketika mamita pengen martabak manis tapi lagi ngiriit ... 😂 alhasil ubek di dapur checklist bahan, keinginan martabak manis tak terbendung kemudian cari resep di cp , random milih salah satu resep, ngikutin resepnya mba Kurnia Yuliyawati yg juga bersumber dari resepnya Yackikuka. Resep aku modif untuk beberapa ukuran bahan dan tahapan pengistirahatan adonan.Langsung eksekusi, alhamdulillah kali ini sukses bikin martabak manis teflon dg rasa adonan strawberry pake filling keju coklat susu. Yummy 🤤... Akhirnya mamita makan martabak manis juga 😂#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove#food #foodie #martabakmanis
Martabak manis teflon
Source: resep mba Nazilatul NafilahKalau lagi puasa biasanya ketika berbuka qt nyari yg manis2... Saya salah satu penggemar martabak manis,kalau beli terus lumayan juga. Wktu liat2 cookpad,ad resep mba nazilatul nafiah. Bahannya gampang banget d dpat d wrung deket rumah. Utk isian bisa qt atur sesuka qt,kalo beli isian martabaknya dikiit... #BikinRamadhanBerkesan
Martabak manis mini
Tadi di jalan liat yang jual martabak manis mau berhenti males alnya hujan deras ,, ya jd jalan teruuus ,, sampei rumah masih kepikiran martabak manis ,, eh main ke dapur lihat bahan2 , langsung di eksekusi deeeh , nyam nyam 😊
Martabak Manis Mini
Lagi pengen makan yang manis-manis, tapi ga mau biskuit. Akhirnya dapet ide martabak manis. Tapi siang-siang ga ada yang jual. Akhirnya bikin sendiri, walaupun tanpa pake ragi, tapi hasilnya ga mengecewakan kok 😉
Martabak manis Teflon
Ketagihan bikin martabak manis sendiri...rasanya mirip #martabakmanisbangka...hehehe martabak keju wijen n martabak keju coklat wijen... Untuk penambahan topping sesuai selera yess...
Martabak manis
Siip...martabak manis sudah berserat lagi..Gampang bikinnya murah bahannya
Elok Dwi E 
Martabak manis mini
Anak pertama suka banget martabak manis. Kalo beli 1 porsi kadang tersisa 2 potong aja. Coba deh bikin sendiri. Ngulik resep sampe dapert yang cocok nih. Bahannya simpel. Bikinnya cepet. #pejuanggoldenbatikapron
Martabak Manis
Martabak manis anti gagal, bikinya mudah, gak bikin capek di tangan, dan cukup dengan teflon ya Bunda 🤗 yg pastinya kalia semua pasti punya di rumah masing2, yuk cobain resepnya 🤗
Martabak Manis
Source : @yunaarichardSuka banget yaa sama olahan martabak, mau yang manis atau yang gurih. Favoritnyaa di dedek martabak manis dengan full topping coklat keju dan wijen. Akuu pun sukaa. Bahkan dulu ada jargon kalau mau berkunjung ke rumah pacar.. bawa martabak manis supaya bakal mertua merestui.. hehehehe ada ada aja yaa 🤣🤣Martabak ini aku buat untuk ikutan posbarnya GadoGadoIndonesia. Tadinyaa hampir ga mau ikutan karena serius belum pernah buat sendiri. Banyak yang bilang susah dan sering gagal. Eh tapi lihat - lihat resep mbak Yuna ada cara buat martabak. Siip langsung dicobaa..Ya Allah seneng banget .. aku berhasil.. bisa bersarang dan anak-anak sukaa. Seneng banget.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Yuna
Martabak manis teflon
#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecookDari kemarin paksu pingin banget makan martabak manis tapi belum sempat bikin karena masih sibuk..Hari ini liat² resep martabak manis liat resepnya bunda anieKelihatannya enak jadi pingin nyoba juga dan akhirnya jadilah martabak manis nya..😍
Martabak manis (happycall/Teflon)
Recook resepnya mbak @Nauzaery SetyoResep ini sudah lama disimpan namun belum sempat di eksekusi..langsung deh buat martabak Manis happycall, rasa nya endes, persis martabak yang dijual..ayoo bun g perlu beli lagi deh, pake Teflon atau happy call jadi deh..isi nya juga bisa suka-suka..#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_jakarta#CINTE_TeamKejuSusu#TeamKejuSusu#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6842453
Komentar (11)