7. Bolu Tape Keju rasa Cheese Cake

None
None @mama_aya27
Jakarta selatan

Udah dari SMA aku hobby banget buat bolu ini dan sama yang namanya tape paling suka banget, dan ternyata bolu ini juga yang jadi favorit di keluargaku dan teman2 kalau lagi ngumpul.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan a : diayak jadi satu
  2. 120 grtepung terigu kualitas sedang (segitiga biru)
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. Bahan b : diaduk halus jadi satu
  6. 200 grtape singkong
  7. 2 sdmSKM putih
  8. Bahan c :
  9. 5 btrkuning telur
  10. 4 btrputih telur
  11. 90 grgula pasir halus
  12. 1 sdtSP
  13. Bahan d :
  14. 150 grbutter/ margarine cairkan di microwave kurleb 25detik
  15. Bahan e :
  16. 100 grkeju cheedar diparut kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven pada temperatur 170°C (api atas bawah), olesi loyang bulat yg bolong tengahnya dengan margarine dan sirami terigu. Sisihkan

  2. 2

    Kocok bahan C dengan speed tinggi sampai kaku dan berjejak, kurleb 10-15mnt.

  3. 3

    Setelah kaku masukkan bahan B sedikit2 dan diaduk perlahan sampai rata

  4. 4

    Lalu masukkan bahan A sampai rata

  5. 5

    Sesudah rata masukkan bahan D (butter/margarine cair) sedikit2 dengan cara diaduk silang sampai rata.

  6. 6

    Masukkan keju parutan setengahnya dan diaduk. Lalu tuang adonan ke loyang dan hiasi atasnya dengan sisa keju parut tadi. Tekan2 supaya keju gak gampang rontok.

  7. 7

    Oven dengan api 200°C selama 45-50menit.

  8. 8

    Setelah matang jangan langsung diangkat tapi didiamkan sebentar. Setelah dingin siap dihidangkan.

  9. 9

    Selamat mencoba dan terus berkreasilah dalam memasak dengan cantik dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
None
None @mama_aya27
pada
Jakarta selatan

Komentar

Resep Serupa