#PejuangGoldenApron3#ResepWongKito

Makanan khas palembang tidak hanya melulu pempek, tekwan, model, celimpungan, laksan dan yang lainnya... salah satu makanan khas palembang salah satunya adalah martabak kari... makanan satu ini adalah makanan yang salah satu bahannya untuk kuah kari nya sangat dominan rempah- rempah itu membutnya berbeda dengan makanan khas lainnya darii palembang..Kali ini saya mencoba membuat martabak kari.. yokk ikut gimana cara buatnya...Source : @desfita_rozzen#Wongkito_MerdekaTanpaNasi#ResepWongKito#TetepKenyangTanpaNasi#cookpadcommunity_palembang#martabakkari#martabakhar

Dulu waktu masih kecil sering bgt beli martabak kari asli India yg jual org India, hiks skrg yg jual udah pindah. Yaudahlah alhasil recook resep aja, walaupun gak 100% mirip

Weduh...weduh...weduh...lega rasanya akhirnya kesampaian juga bikin makanan khas Palembang 🤭. Awalnya sempet maju mundur cantik, dari kemarin udah nyiapin bahan-bahan buat bikin martabak, eh siang menjelang sore kok hujan deres banget, auto milih narik selimut, bobo cantik 😁.Hari ini diniatin banget bikin martabak HAR demi menyemarakkan #Anjangsanakhas_Palembang bareng #CookpadCommunity_Bogor. Dikutip dari ksmtour.cok, HAR merupakan inisial nama pemilik usaha martabak, yaitu Haji Abdul Rozak yang memulai usahanya sejak 7 Juli 1947. Sekarang penjual martabak HAR tumbuh dimana-mana, ada yang masih dikelola keluarga Haji Abdul Rozak, ada juga yang dikelola oleh orang lain, terutama yang pernah bekerja di martabak HAR.Berbeda dengan martabak telur pada umumnya, martabak HAR tidak berisi cincangan daging dan daun bawang tetapi berisi telur bebek atau telur ayam yang dituang ke dalam kulit martabak, lalu dilipat seperti amplop.Saya cukup kesulitan membungkus telur mentah dengan kulit martabak, karena begitu dipecahin dan dituang ke kulit martabak, telur mbleber (lari kemana-mana) 😂. Tapi Puji Tuhan, akhirnya berhasil juga 😅.Jadi, yuk ngeteh sambil menikmati martabak HAR dengan siraman kari daging kentang plus acar timun (tambahan dari saya), uenak tenan 🤗Source: Nova Rilandari (dengan modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/184869-martabak-har-khas-palembang?invite_token=oJvJjMskftDKKh5ATKhpUfFo&shared_at=1621679521#PejuangGoldenApron3

Bikin cemilan buat keluarga, dimaem pas anget-anget sambil di cocol saos....bikinnya juga cepet lha kulitnya pake kulit lumpia yang sudah jadi.... tetep enaakk kok, tambahin acar biar tambah segeerr...hemmmm, bikin yukkk....:)

#berburucelemekemas #resolusi2019

Binggung lihat kulit martabak mulai sedikit berubah warna. Kebetulan ada tahu, dan bumbu kari instan. Jadi coba kreasi ini saja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Martabak hari ini saya tambahi bumbu kari. Selera hari ini pingin ada rasa yang berempah.😊

Insha Allah anti gagal. Praktis, mudah dan cepat prosesnya.