Alfajorcitos hiper ricos!! (Sin manteca)
Lucía @cook_14767226
En la foto hay 8 alfajores pero a mi me dió para 21, la cantidad va en la manera de administrar la masa. Originalmente es una receta encontrada aquí en cookpad la cual yo modifique😊
Alfajorcitos hiper ricos!! (Sin manteca)
En la foto hay 8 alfajores pero a mi me dió para 21, la cantidad va en la manera de administrar la masa. Originalmente es una receta encontrada aquí en cookpad la cual yo modifique😊
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de los 3 huevos
- 2
Batimos las claras
- 3
Agregamos las 6 cdas de azúcar y batimos
- 4
Agregamos las yemas y seguimos batiendo. Luego agregamos el aceite, batimos y agregamos la esencia de vainilla
- 5
Tamizamos la harina y la maicena y agregamos al preparadoanterior, luego agregamos el polvo de hornear
- 6
Batimos un poco y comenzamos a revolver con nuestras manos (previamente lavadas)
- 7
Estiramos en una mesada con harina hasta lograr un grosor de aprox 1 o 2 cm
- 8
Les damos la forma que queramos y las ponemos en una asadera aceitada
- 9
Al horno 10min (dando vuelta a los 5min) a 240 grados
- 10
Sacamos, rellenamos, decoramos y listo! Tenemos unos ricos alfajores para compartir en familia
- 11
Y por último, sacarle una linda foto y comentar como les quedaron!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6852450
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