CupCakes de chocolate blanco con betun de queso crema y miel en microondas

Pon a calentar (no hervir) a fuego bajo la media crema. En un traste trocea el chocolate blanco y vacía la media crema revuelve y tendrás una mezcla super deliciosa, reserva.

Aparte, revuelve el huevo, el azúcar, el polvo para hornear e integra bien. Agrega poco a poco la harina (con ayuda de un colador para que no queden grumos) con movimientos envolventes y al final agrega la leche. Mezcla todo bien.

Vacía las cucharadas necesarias de la mezcla 1 en la mezcla 2, hasta que quede con el sabor que tu quieras.

Pon los capacillos en tazas y llenarlos hasta la mitad con la mezcla obtenida. Metelos al microondas a potencia alta por 4 minutos, estarán listos cuando metas un palillo al pan y salga limpio. Déjalos enfriar y sacalos de las tazas (saldran super facil)

En otro boll mezcla con la batidora a velocidad baja la mantequilla y agrega después el queso crema, agrega el azúcar glass a tu gusto a velocidad alta y mezcla hasta que queden picos en las pinzas de la batidora. Agrega media cucharada de miel y bate un poco mas.

Pon el betún en tu manga pastelera y decora tus cupcakes. Puedes agregar caramelos pequeños para hacerlos mas llamativos.