Pan de zanahoria con betun de queso crema
Danny cole @cook_4501023
Exquisita combinación de zanahoria con almendra y el queso crema esta delicius más adelante te muestro la variante de sabor
Pan de zanahoria con betun de queso crema
Exquisita combinación de zanahoria con almendra y el queso crema esta delicius más adelante te muestro la variante de sabor
Paso a paso
- 1
Horno Precalentado a 180° C.
- 2
Cierne la harina, el azúcar, el bicarbonato, la canela y la sal. Agrega los ingredientes secos a la batidora, sin dejar de batir añade los huevos uno a uno y el aceite hasta integrar. Agrega las zanahorias y bate por 5 minutos más.
- 3
Añade las nueces y bate ligeramente. Divide la mezcla y vierte sobre dos moldes redondos previamente engrasados y enharinados.
- 4
Hornea por 1 hora o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio.
- 5
Para el betún, bate la mantequilla hasta acremar, agrega el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta que quede una mezcla suave.
- 6
Desmolda los pasteles, unta un poco de betún sobre uno de estos y cubre con el otro pastel. Decora con el resto del betún y las nueces.
- 7
Para una deliciosa variante sigue los pasos para el pan y agrega piña ya sea fresca o de lata pica en trozos pequeños y no apliques el betun pues ya con eso tiene un sabor muy dulce y espolvorea azucar glass.
- 8
A tu pan lo puedes combinar con pasas arándanos piña.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danny cole le encantará ver cómo quedó.
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