Tumis brokoli jamur udang aka capcay aka mix vege with prawn

My Sunshine Kitchen
My Sunshine Kitchen @Dapurbundarin022
Jakarta

Anak pertama itu senang banget jamur sama brokoli sementara bundanya lagi gak mood masak whoallaaa jadilah resep seala kadarnya ini.selamat menikmati all😘bismillah.....😁

Tumis brokoli jamur udang aka capcay aka mix vege with prawn

Anak pertama itu senang banget jamur sama brokoli sementara bundanya lagi gak mood masak whoallaaa jadilah resep seala kadarnya ini.selamat menikmati all😘bismillah.....😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4udang
  2. 1 bonggolbrokoli (aku beli yang bonggol kecil)
  3. 1wortel, (suka2 ya tergantung jumlah org yang mau makan)
  4. 1 bulatbombay (aku setengahnya karena besar bombaynya)
  5. sesukanyaJamur kuping
  6. Saos tiram q.s
  7. Garam q.s
  8. Lada q.s
  9. 1 sendok makansagu,encerkan dengan air q.s
  10. Minyak goreng utk memasak q.s

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayur dan udang bersih, potong sayur,bentuknya suka2 ya mom seumumnya saja dan udang kupas kulitnya kecuali ekornya (tapi suka2 ya bersih total juga boleh)😊

  2. 2

    Iris bawang bombay sesukanya,

  3. 3

    Panaskan wajan,panaskan minyak goreng,jika sdh panaskan masukkan bawang bombanya sampai wangi dan setengah layu,kemudian udang sampai setengah merah masukkan semua sayur brokoli,batang brokoli,wortel aduk2 sampai setengah matang masukkan jamur tumis2 agak semua setengah matang masukkan air kira2 saja untuk mematangkan sayur.

  4. 4

    Setelah sayur dikira sudah agak mau matang air mendidih,masukkan bumbu2nya saos tiram,lada,garam secukupnya aduk2 lalu diamkan sampai sayur matang dan air agak setengah dari yg kita tuangkan pertama,aduk2 sebentar terus tambahkan sagu yg sudah diencerkan aduk2 sebentar lalu hidangkan.jadi seperti dibawah ini ya mom.selamat mencoba

  5. 5

    Noted:batang brokoli itu punya manfaat yg sehat juga loh mom jd kalo bisa dimanfaatkan jgn dibuang mom😉😘... info: q.s (secukupnya)

  6. 6

    Anakku yg kecil lahap loh mom makannya nanti sayurnya agak matang ya gpp ko mengurangi sedikit vitamin yg penting pelan2 ajarin si anak makan sayur bukan cara yg ekstrim ya kenalkan sayur dan rasa aslinya pelan2.ini first time baby zaf ku makan sayur brokoli dan jamur...lahap ya padahal first time,yukx mom semangat😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Sunshine Kitchen
My Sunshine Kitchen @Dapurbundarin022
pada
Jakarta
memasak hanya sekedar hobi untuk keluargaku suami dan anak-anakku...
Lebih banyak

Komentar

Belajar Memasak
Belajar Memasak @cook_14551151
Makasih banyak bunda
Saya buat sesuai petunjuk enak sekali bunda😍😍😍

Resep Serupa