Flan de Maicena fácil y Económico 🍮

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa

#CocinaConCookpad2019 una opción fácil, económica y no hace falta encender el horno😉😊

Flan de Maicena fácil y Económico 🍮

#CocinaConCookpad2019 una opción fácil, económica y no hace falta encender el horno😉😊

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Ingredientes

  1. 1 litroLeche
  2. 4 cdasMaicena
  3. 60 grAzúcar
  4. 1huevo
  5. 1 cdaEsencia de Vainilla
  6. Para el Caramelo:
  7. 4 cdasgrandes de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el caramelo y reservar.

  2. 2

    En una olla poner el azúcar y la leche,(reservar un poco de leche para el siguiente paso).. cocinar hasta que rompa hervor y apagar el fuego.

  3. 3

    En un bol disolver la maicena con la leche.. luego agregar el huevo y batir un poco..

  4. 4

    Agregar la maicena disuelta a la leche que tenemos en la olla.. encender la cocina nuevamente y cocinar sin dejar de revolver por 5 minutos.. debe quedar espesa la preparación.. por último agregar la esencia de vainilla, mezclar bien y apagar el fuego.

  5. 5

    Volcar la preparación a la budinera acaramelada y dejar enfriar un rato. Luego llevar a la heladera para enfriar por completo.. desmoldar y servir.

  6. 6

    Queda riquísimo

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cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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