Взбиваем яйца с молоком, подсаливаем и перчим, заливаем данной смесью выложенные продукты, посыпаем тертым сыром и в нескольких местах укладываем кусочками масло.

Ставим в духовой шкаф, запекаем на мелком огне, пока верхний слой (яичный) не загустеет, а картофель не станет мягким и не покроется золотистой корочкой.

Достаем, разрезаем, подаем к столу горячим. Приятного аппетита.