Sambal Goreng kentang ati ampela

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Sahabatnya lontong sayur 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang uk. besar, potong dadu
  2. 250 grati ampela, potong dadu
  3. 1 buahcabe ijo, iris serong
  4. 1 buahcabe merah, iris serong
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk, sobek2
  8. Bumbu halus:
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 3 buahcabe merah
  13. 1/2 sdtterasi
  14. 1 buahtomat
  15. 5 buahcabe rawit (optional)
  16. secukupnyagula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ati ampela sebentar , sisihkan
    Goreng kentang hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun2an,lengkuas hingga matang da harum.
    Masukkan kentang dan ati ampela aduk sampa tercampur rata

  3. 3

    Masukkan irisan cabe merah dan ijo aduk2 lagi sebentar lalu matikan api.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa