Kothok Tongkol Tahu

Ourkitchenlab
Ourkitchenlab @cook_9637856
Bandung

Kothok tongkol adalah masakan yang terbuat dari ikan yang sudah diasinkan dan dimasak dengan santan. Rasanya yang gurih dan pedas akan menggugah selera anda. Cocok untuk dijadikan menu makan siang dan disantap dengan sepiring nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Kothok Tongkol Tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Kothok tongkol adalah masakan yang terbuat dari ikan yang sudah diasinkan dan dimasak dengan santan. Rasanya yang gurih dan pedas akan menggugah selera anda. Cocok untuk dijadikan menu makan siang dan disantap dengan sepiring nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. tongkolPindang
  2. Tahu
  3. 1 butirtelur
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Santan instan
  7. Cabai merah
  8. Cabai rawit
  9. Jahe
  10. Daun jeruk
  11. Serai
  12. Tomat
  13. Garam
  14. Gula
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pindang tongkol lalu potong menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Potong tahu menjadi kotak kecil

  3. 3

    Iris 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan jahe

  4. 4

    Campur tongkol, tahu, dan bumbu yang sudah diiris ke dalam mangkuk

  5. 5

    Tambahkan air, 1 butir telur kocok, daun jeruk, serai, dan tomat yang sudah diiris

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan ½ bungkus santan instan

  7. 7

    Kukus selama setengah jam

  8. 8

    Siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ourkitchenlab
Ourkitchenlab @cook_9637856
pada
Bandung
Instagram : ourkitchenlabWebsite : www.ourkitchenlab.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa