Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtongkol
  2. 10 buahtahu pong
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. 1 buahtomat potong
  5. 2 buahcabe hijau besar iris
  6. 1 jempollengkuas geprek
  7. 2 batangdaun prei
  8. 7,5 grgaram
  9. Penyedap
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1400 mlair matang
  12. 65 mlsantan instan
  13. Bumbu halus:
  14. 6 siungbawang merah
  15. 6 siungbawang putih
  16. 5 butirkemiri
  17. 2 buahcabe besar
  18. 10 buahcabe rawit
  19. 1 sdmketumbar
  20. 1 sdtmerica
  21. 1 sdmterasi matang
  22. 2 ruas jarikunyit
  23. 2 ruas jarijahe
  24. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tongkol lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan lengkuas. Bumbu setengah matang lalu masukkan bawang prei tumis sampai matang

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang tambahkan air garam gula dan penyedap. Biarkan mendidih. Baru masuk tahu dan tongkol

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan santan dan tomat. Lalu masukkan kemangi. Biarkan mendidih sebentar lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ardita buana
ardita buana @cook_11817788
pada

Komentar

Resep Serupa