Bubur Udang

Sally Anjelita Sinaga
Sally Anjelita Sinaga @sallysinaga

Pak Suami lagi sakit rahang. Hari-hari masaknya bubur ayam sampai pak Suami bosan. Terpaksa mutar otak buat bubur yang lain

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 Kgudang
  2. Senggengam beras
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 1 Sdmminyak wijen
  6. 2 Sdmkecap ikan
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangdaun sop
  9. secukupnyaGaram, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Kepala dan kulit rebus dengan 3 gelas air, bawang putih, dan jahe untuk membuat kaldu. Saring

  2. 2

    Masukan beras dan masak bersama kaldu udang. Masukan minyak wijen dan kecap ikan.

  3. 3

    Aduk terus agar tidak sampai hangus dibawa panci. Masukan udang. Tes rasa, masukan garam dan lada sesuai selera.

  4. 4

    Setelah agak mengering dan telah menjadi bubur, masukan daun bawang dan daun sop. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sally Anjelita Sinaga
pada
Aktifin akun cookpad karena aku sering lupa sama resep masakan yg pernah aku buat, sehingga rasanya bisa beda-beda, jadi aku simpen disini biar bisa diintip kalo mau buat lagi. Oia, Seluruh masakan disini tidak menggunakan penyedap, pewarna, dan pengawet. Semangat hidup sehat!!!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa