Nasi liwet telang Non santan

Karena banyak bunga telang di depan rumah jadi dimanfaatkan aja. Mumpung pewarna alami jadi makannyapun dengan tenang😁
Nasi liwet telang Non santan
Karena banyak bunga telang di depan rumah jadi dimanfaatkan aja. Mumpung pewarna alami jadi makannyapun dengan tenang😁
Cara Membuat
- 1
Keprak sereh dan laos. Masukan sereh, daun salam dan laos ke air dingin. Perlahan didihkan. Seperti yg saya sampaikan sebelumnya memulai merebus bumbu dengan air dingin akan membuat rasa bumbu keluar karena pori2nya masih terbuka. Setelah mwndidih masukan bunga telang. Masak dengan api kecil hingga warna bunga memudar. Angkat bunga telang, biarkan laos dan sereh juga daun salam. sisakan air bunga telang yang berwarna biru gelap.
- 2
Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam (optional). Koreksi rasa. Rasanya harus lebih kuat (asin/gurih) karena rasa akan meresap ke beras yang akan jadi nasi.
- 3
Cuci beras. Lalu beri air bunga telang yang sudah dibumbui. Porsi air seperti masak nasi pada umumnya (tergantung jenis beras masing2). Jika air bunga telang kurang, tambahkan dengan air biasa. Masak hingga matang. Setelah matang beri sedikit minyak kelapa/vco sesuai selera. Aduk rata.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, teri, cabe dengan sedikit minyak. Bumbui dengan garam dan lada. koreksi rasa. sajikan nasi dengan tumisan teri dan taburan kemangi.
Resep Serupa
-
Nasi liwet telang Nasi liwet telang
Ini menu syukuran kecil-kecilan 1 tahunnya si dd. Saya lebih suka liwet dibanding nasi lainnya karena masaknya mudah dan rasanya enak. Biar makin eye-catching, pake telang deh. Ini bunga telang saya beli online ya bunda's.. WulanAyu -
Nasi liwet tanpa santan Nasi liwet tanpa santan
Nasi liwet juga bisa di nikmati dengan lauk" lainnya seperti ayam goreng , tempe , tahu dan lainnya😁 Shifa -
Nasi liwet santan Nasi liwet santan
Ini suamiku mlm2 pengen nasi liwet.....untung ajah santanya ada sisa sisa..... Shylviyasari Hidayat -
-
Nasi Liwet No Santan Nasi Liwet No Santan
Gabut pengen masak pas liat nasi di magicom tinggal sedikit jadi pengen buat nasi liwet buat varian menu biar gak makan nasi putih melulu hehe. Resep ini bisa buat masak di magicom sih tapi pas liat dandang di dapur jadi pengen masak di liwet beneran. Oh ya sengaja gak pake santan krn pengen lebih sehat aja. Kalau mau pakai juga boleh kok, nanti hasilnya jadi lebih gurih.#GenerasiAprontis#week18 Arumia -
Nasi Liwet Sunda Non Santan Nasi Liwet Sunda Non Santan
Emang bukan orang Sunda, tapi suka banget kulinernya. Pas aja dilidah. Nah kali ini saya buat nasi liwet Sunda Non Santan tapi tetep gurih nih Bun.Apalagi bikinnya gampang banget karena pakai rice cooker aja. Ratri's Kitchen -
Nasi Liwet Santan Nasi Liwet Santan
Enak bgt dan praktis masaknya.. 😍Source: Giacinta Permana#pejuanggoldenbatikapronMinggu18 Eni's Kitchen -
Nasi liwet tanpa santan Nasi liwet tanpa santan
Ini nasi liwet solo.. yang tumisan bumbu nya di masukan setelah nasi matang. Widyana Yusakh -
Nasi Liwet (Tanpa Santan) Nasi Liwet (Tanpa Santan)
Bapak lagi ngidam nasi liwet, tapi doi punya riwayat sakit jantung jadi agak pantang makanan bersantan dan berlemak .. maklum saya juga jd takut kalo deket2 makanan gtu nah supaya ttp berselera cobain deh resep liwet ini dijamin ttp endeus...#PejuangGolden Apron3 Komang Risma -
Nasi Liwet Bunga Telang Nasi Liwet Bunga Telang
Bunga telang tidak hanya bisa jadi pewarna alami aja, tapi punya segudang manfaat. Kali ini aku buat nasi liwet bunga telang, nyontek dari IG chef Desi @inspirationalchef . Rasanya mantap banget! Thank you chef 🙏🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 acchiasri_foodslab -
Nasi Liwet 🚫 santan Nasi Liwet 🚫 santan
Buka puasa pingin nasi liwet polos tanpa santan & ga harus masak di kastrol yg gampang aja ah..Sebenernya sama aja dgn resep nasi liwet lainnya cuma pingin nambah rame resep2 yg sudah ada aja heheheGoreng bawangnya pake minyak bekas menggoreng teri aja biar rasanya gurih2 nyoii Marshal Dee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)