Nasi Liwet Bunga Telang

acchiasri_foodslab
acchiasri_foodslab @achhiasri_
Bekasi

Bunga telang tidak hanya bisa jadi pewarna alami aja, tapi punya segudang manfaat. Kali ini aku buat nasi liwet bunga telang, nyontek dari IG chef Desi @inspirationalchef . Rasanya mantap banget! Thank you chef 🙏🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nasi Liwet Bunga Telang

Bunga telang tidak hanya bisa jadi pewarna alami aja, tapi punya segudang manfaat. Kali ini aku buat nasi liwet bunga telang, nyontek dari IG chef Desi @inspirationalchef . Rasanya mantap banget! Thank you chef 🙏🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupberas
  2. 30 lembarbunga telang
  3. Secukupnyaair seperti memasak nasi
  4. 1 buahsereh
  5. 1 buahlengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, isi air. Masukkan bunga telang, sereh, daun salam dan lengkuas. Masak hingga mendidih dan warna keluar. Tambahkan garam (rasa harus kuat karena nanti akan terserap oleh beras)

  2. 2

    Tumis bawang merah dan cabe hingga wangi

  3. 3

    Masukkan air rebusan bunga telang dan tumisan ke dalam wadah rice cooker yang sudah terisi beras. Ukur air sesuai ketinggian masak nasi biasa. Tekan tombol cook pada rice cooker, tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
acchiasri_foodslab
acchiasri_foodslab @achhiasri_
pada
Bekasi
Assalamualaikum,Salam kenal 👋🏻Terima kasih sudah like, follow dan recook ya!IG : @acchiasri_foodslab🥉3rd Winner Dapur Lazada 2017🥇1st Winner Electrolux Cooking Battle 2018👩🏻‍🍳 Electrolux Indonesia Home Cook 2019
Lebih banyak

Komentar (2)

Erfina Ristiawan
Erfina Ristiawan @cook_14315288
Mom, air rebusan kembang telangnya disaring atau ngk ?

Resep Serupa