Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan tuna/cakalng. uk.sdng potong jd 2 bagian
  2. 1 buahtahu putih. potong persegi panjang
  3. 1000 mlsantan kental
  4. bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 buahcabe merah
  8. 1 genggamcabe rawit
  9. 1 buahtomat
  10. 4 buahkemiri
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 batangserai
  13. 2 cmlengkuas
  14. 1 cmjahe
  15. secukupnyagula garam penyedap
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang ikan dan tahu. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula garam dan penyedap. Masukkan ikan dan tahu. Biarkan bumbu meresap kemudian tuang santan. Biarkan mendidih. Test rasa. Jika sudah pas. Biarkan santan sdkit menyusut(tp tidak habis).

  3. 3

    Biarkan mendidih dan smua tercampur rata. Kemudian bs diangkat dan disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa