Macaroni Panggang ala Rahma OveKitch

Mungkin makaroni panggang ini berbeda dengan resep-resep makaroni yang beredar di jagat raya ini :-)
Saya membuat resep ini karena keluarga saya tidak menyukai makaroni panggang yang terlalu banyak susu dan kejunya. Akhirnya saya buatlah resep makaroni yang menggunakan sedikit susu dan keju, sehingga rasanya tidak terlalu eneg.
Resep ini sering saya gunakan untuk berbagai macam acara bahkan untuk berdagang. Alhamdulillah banyak yang suka.
Macaroni Panggang ala Rahma OveKitch
Mungkin makaroni panggang ini berbeda dengan resep-resep makaroni yang beredar di jagat raya ini :-)
Saya membuat resep ini karena keluarga saya tidak menyukai makaroni panggang yang terlalu banyak susu dan kejunya. Akhirnya saya buatlah resep makaroni yang menggunakan sedikit susu dan keju, sehingga rasanya tidak terlalu eneg.
Resep ini sering saya gunakan untuk berbagai macam acara bahkan untuk berdagang. Alhamdulillah banyak yang suka.
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih. Masukkan makaroni dan garam.
- 2
Masak makaroni hingga mekar (+/- 15 menit)
- 3
Saring/tiriskan makaroni. Tampung air sisa rebusannya (jangan di buang)
- 4
Cincang halus bawang bombay, bawang putih, sosis dan smoke beef
- 5
Panaskan margarine, tumis bawang bombay, bawang putih, sosis dan smoke beef hingga harum
- 6
Masukkan terigu, lada putih, lada hitam & pala
- 7
Aduk rata
- 8
Masukkan air sisa rebusan makaroni sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan terigu tidak menggumpal.
- 9
Setelah menjadi adonan bubur, masukkan makaroni yang sudah ditiriskan
- 10
Aduk rata, tambahkan saus tiram, royco & gula pasir
- 11
Aduk rata hingga mendidih. Matikan api. Biarkan adonan hingga agak hangat (uap panasnya hilang)
- 12
Campur telur & susu dalam wadah lain, kocok hingga tercampur rata
- 13
Masukkan cairan susu dan telur ke dalam adonan makaroni
- 14
Aduk hingga rata
- 15
Siapkan Loyang ukuran 20x20x5 cm, oles dengan margarine
- 16
MAsukkan adonan makaroni ke dalam loyang
- 17
Taburi dengan keju parut, mayones dan saus tomat
- 18
Panggang dalam oven suhu 200DC selama kurang lebih 25 - 30 menit atau hingga permukaannya kekuningan.
- 19
Angkat, biarkan hingga hangat. Potong-potong sesuai selera
Resep Serupa
-
Makaroni Panggang Ala-ala Makaroni Panggang Ala-ala
Si kaka lg suka banget sama makaroni. Coba bikin makaroni panggang ala-ala ini.#berburucelemekemas#resolusi2019#HariGiziNasional2019#kontesresep#cookpadcomunity#Kookpader Kiena -
-
Macaroni Panggang Macaroni Panggang
Dari lama pengen Macaroni panggang,baru kesampaian,Pakai resep Ibu Restu tapi saya pakai 1/2 resep aja...itupun jadinya banyak....#AntiRibet#SerbaPasta#OlahanPasta Ika Eviani -
Macaroni Panggang Macaroni Panggang
Macaroni panggang ini saya rasa cocok sebagai hantaran berbuka atau hampers Lebaran untuk kerabat dan orang tersayang. Rasanya enak dan mewah 😋👍#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Macaroni Panggang ala Carol Macaroni Panggang ala Carol
Sebenernya gue ga jago masak, tapi demen ngumpulin resep :DNah setelah sekian tahun resepnya disimpan, akhirnya kepake juga. Resep basic/dasar boleh ngeprint dari website keluarga Nugraha, tapi barusan gue cek, udah ga ada. Untung udah di-print.Resep yang gue tulis ini, udah beda dengan resep aslinya, krn ada tambahan bahan dan jumlah gram-nya. Resep asli 150 gram makaroni, gue 225. Resep asli 4 telor, gue 5 telor. Dst.Ini gampang banget bikinnya. Yang susah itu ngadain motivasi untuk bikin :D Kebayang2 nyuci peralatan setelah masak itu bener2 discouraging ya, hehehe... (ga ada asisten rumah tangga soalnya).Anyway, selamat masak ya. Carolina Fajar -
Macaroni Panggang ala mamaci Macaroni Panggang ala mamaci
sore tadi anakku request macaroni panggang, liat di cookpad resepnya dan langsung dicoba, Alhamdulillah...enak😍 Puti Astri -
Macaroni Panggang Macaroni Panggang
Suka sama makcaroni panggang jdi searching di galery smua cookpad knapa jatuh hati sma resepnya teh opibun yaa, ya sudahlah eksekusi dan enak lah ngejunya 😊 Malvin (YamminyAlifBaTaTsa) -
Macaroni Panggang Ala Mami Macaroni Panggang Ala Mami
Bismillah...#BALONChallenge #AnekaPasta#GenerasiAprontis#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung#Pais_RupiRupiPasta Ami Siti Maryam -
Macaroni Panggang Macaroni Panggang
Enaak banget dimakan pakai saos sambal :) kejunya terasa banget. Next time saya mau coba kasih mozzarella kayanya boleh juga. gita.gibon -
Macaroni Panggang Sultan Macaroni Panggang Sultan
Aku termasuk pecinta macaroni panggang tapi belum pernah coba bikin sendiri. Merasa tertantang pas kemarin baru ada oven. Ini jadi menu utama dan pertama yg ditantang oleh paksu.. Alhamdulillah berhasil dan dapat komen positif dari semua komentator (keluarga dan juga kerabat). Kenapa dinamakan sultan?Karena macaroninya berlimpah keju cheddar dan mozarela.. Yummy..Ini bisa dijadiin snack hantaran atau bahkan mungkin untuk bakulan bisa disesuaikan.Dapur Miqu
-
Macaroni Panggang Macaroni Panggang
Dari kemarin anak request macaroni panggang, resepnya sama dengan macaroni brulee ya cuma di sini saya gak pakai saus bolognese, gak pakai keju quickmelt atau mozarella, hanya keju cheddar untuk campuran saus bechamel dan topping#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitybanjarmasin Vey Alodia's Kitchen -
Macaroni Panggang Macaroni Panggang
Mau bawain bekal Macaroni Panggang utk si koko dan ketemu resep Ibu Joan Asmarani, langsung deh dicoba... enak, creamy, dan cheesy.. :) Cindy Bansaruddin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)