ابتدا مرغ ها را با سرکه و پیاز تکه تکه شده جوش می دهیم با بوی زخمش گرفته شود

سپس مرغ ها را سرخ میکنیم وبعد از سرخ شدن مرغ ها پیازها را سرخ میکنیم

پیاز در حال طلایی شدن بود هویج را اضافه میکنیم تا هویج هم سرخ شود بعد از سرخ شدن هویچ و پیاز

زرد چوبه را اضافه میکنیم سپس رب گوجه را نیز اضافه میکنیم نمک و فلفل هم به مقدار لازم اضافه میکنیم

سپس مواد را به مرغ ها اضافه میکنیم و تا روی مرغ ها اب میریزیم و میگذاریم پخته شود

آب که جوش امد برنج را اضافه میکنیم برنج در حال جوشیدن که بود کمی آب لیمو اضافه میکنیم تا مثل یاس سفید شود

بعد از آبکشی برنج باید نیم ساعت در دم باشد تا خوب دم بکشد

مدت زمان پخت مرغ 1 و نیم می باشد. نوش جان:)