Parrillada de res y cerdo
Eloisa Diaz @cook_5918089
Me encanta preparar esta comida cuando preparo mi salsa de molcajete
Parrillada de res y cerdo
Me encanta preparar esta comida cuando preparo mi salsa de molcajete
Paso a paso
- 1
Lavar los chiles y cortar en cuadritos, también cortar las cebollas el tocino y la carne
- 2
Freír la longaniza hasta que este bien dorada y agregamos el tocino y doramos y reservamos
- 3
En el mismo sartén agregar la carne y sazonar con sal y pimienta y también se retira del sartén y reservamos
- 4
Ponemos un poco de aceite en el sartén y freímos la cebollas junto con los chiles cuando estén casi cocidos agregamos la carne y el tocino con la longaniza y rectificamos la sazón
- 5
Y al final ponemos el queso en cuadritos y tapamos para gratinar y lista nuestra parrillada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eloisa Diaz le encantará ver cómo quedó.
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