Tuna masak kuah kuning

Lihat ikan tuna segar tadi pagi waktu kepasar langsung beli ja..
setelah tanya suami mau diapain dia bilang dikuahin aja yang segar..
yaudah akhirnya masak kuah kuning seperti ini plus kemangi biar tambah seger..
Kebetulan juga masih ada tahu kuning dan wortel.. cemplung aja sekalian biar rame.. hee..
sayangnya lagi ga ada belimbing wuluh jadi saya pakai perasan lemon saja..
Tuna masak kuah kuning
Lihat ikan tuna segar tadi pagi waktu kepasar langsung beli ja..
setelah tanya suami mau diapain dia bilang dikuahin aja yang segar..
yaudah akhirnya masak kuah kuning seperti ini plus kemangi biar tambah seger..
Kebetulan juga masih ada tahu kuning dan wortel.. cemplung aja sekalian biar rame.. hee..
sayangnya lagi ga ada belimbing wuluh jadi saya pakai perasan lemon saja..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe. Harusnya pakai daun salam tapi saya lagi ga ada.. masak sampai bumbu benar-benar matang dan warnanya lebih gelap.
- 3
Masukkan ikan tuna. Aduk dan biarkan hingga ikan berubah warna.
- 4
Tambahkan air. Tunggu mendidih, masukkan tahu dan wortel. Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
- 5
Setelah hampir matang,masukkan tomat. Tunggu tomat layu, lalu masukkan kemangi. Aduk rata. Matikan api.
- 6
Kucuri dengan perasan lemon. Aduk rata. Siap disajikan
- 7
Resep Serupa
-
Tuna kuah kuning Tuna kuah kuning
mengolah ikan tuna memang banyak cara ... tapi aku lebih suka buat TUNA KUAH KUNING😊 karna keluargaku suka banget... selain itu dengan kuah kuning yg gurih... anakku jadi lahap makannya...🤗#5resepterbaruku Nabil Nabil -
Tuna kuah kuning Tuna kuah kuning
Tinggal di papua ikan nya sgt melimpah terutama ikan tuna atau biasa di sebut ekor kuning/sirip kuning.. Menu ini kesukaan suami tercinta.. Take nya langsung di wajan karna gk sempat foto di wadah..😅 Nirmala Syahrullah -
Tuna kuah kuning Tuna kuah kuning
Lagi gak pengen makan santan2 tapi pengen yg berkuah.. Ade Rahmah Nasution -
Tuna kuah kuning Tuna kuah kuning
Pengen nyobain masak tuna buat si bayi sm bapaknya (ulekan cabenya sy masukkan terakhir ketika sdh sy sisihkan sebagian ikannya untuk si bayi)#5resepterbaruku Ukaina Salsabilla -
-
-
Tuna kuah kuning Tuna kuah kuning
Variasi makanan untuk anak yg menurut saya g pake ribet harus goreng menggoreng dulu..tetep dimasukin rawit buat yg dewasa biar makin lezatos 😋 Ajeng -
-
Tuna kuah kuning Tuna kuah kuning
Krucil paling males makan ikan sendiri takut ketelak duri katanya, nah ini pilihan menu ikan disaat emaknya males nyuapin...hehehehehe Emak Walen -
-
-
Tahu masak kuah kuning Tahu masak kuah kuning
Ini salah satu menu faforit saya yang tanpa goreng dan no santanCocok untuk yang lagi diet karna mene ini cuman mengandung sedikit minyak dietha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar