Torta de banana split con crumble

Hu Lanzi
Hu Lanzi @cook_2648065
boedo (argentina)

Exquisita torta de bananas y muy fácil de hacer

Torta de banana split con crumble

Exquisita torta de bananas y muy fácil de hacer

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 3bananas
  2. 100 ccaceite de girasol
  3. 2huevos
  4. 300 gazúcar
  5. 500 gdulce de leche
  6. 150 gchocolate
  7. 1 pizcasal
  8. 300 gharina leudante
  9. 1 pizcaalguna aromatica de reposteria
  10. cardamomo, nuez moscada , canela, etc
  11. -----para el crumble
  12. 50 gharina
  13. 50 gmanteca
  14. 50 gazúcar
  15. 2 cucharadasavena

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cortamos las bananas y las ponemos en la licuadora.

  2. 2

    El azúcar también.

  3. 3

    El aceite

  4. 4

    Y los huevos

  5. 5

    Licuamos todo y le agregamos el dulce de leche

  6. 6

    Seguimos licuando hasta que este todo triturado y le agregamos la aromática en este caso cardamomo.

  7. 7

    Una vez que este bien licuado lo pasamos a un bowls y le agregamos la harina leudante.

  8. 8

    Y el chocolate cortado

  9. 9

    Revolvemos hasta que este todo integrado

  10. 10

    Enmantecamos un molde de torta y ponemos el relleno

  11. 11

    En otro bowls ponemos la manteca fría el azúcar la harina y la avena y con un cornet lo vamos rompiendo hasta que tome textura como de arenado.

  12. 12

    Asi tiene que quedar

  13. 13

    También se puede hacer con la procesadora el arenado lo ponemos en la tortera arriba de la preparación

  14. 14

    Llevamos al horno previamente precalentado a 180 grados a medio por 40- 45 minutos o hasta que pinchando con un palito de brochete salga limpio.

  15. 15

    Ya tenemos lista nuestra torta de banana split

  16. 16

    La podemos decorar con pedacitos de banana que pegamos con dulce de leche.

  17. 17

    Y así quedó

  18. 18

    Buenísima

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Hu Lanzi
Hu Lanzi @cook_2648065
boedo (argentina)
cocinero , panadero y pastelero , actualmente instructor gastronomicomi página https://www.facebook.com/Humbertococinero/instagram @hucocinero
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