Macedonia de frutas casera

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

Cuando he visto la clase de concurso "recetas de nuestras madres" me he emocionado. Muchas recetas de las que tengo publicadas hasta la fecha son de casa y tradicionales, pero dándole vueltas al coco, me acordé de este postre "macedonia de frutas" de mi querida madre, que cuando nos lo sacaba ese día era domingo o fiesta, como son las cosas. "Que poco necesitábamos para estar alegres y felices". Un beso para mi madre Carmen. La gran gracia ha sido que le pregunto a mi hermana ¿sabes si la mamá le ponía algún licor ? y me dice la mamá ponía zumo de naranja y a veces Fanta de Naranja jajaja con azúcar siempre. ¡que bonito¡ GXL

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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 1manzana
  2. 1naranja
  3. 1plátano
  4. unasfresas
  5. 150 ml.zumo de naranja o Fanta de naranja
  6. 100 gr.azúcar

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Los ingredientes.

  2. 2

    Pelamos las frutas.

  3. 3

    Las naranjas se sacaban los gajos.

  4. 4

    Después las naranjas se cortaban a trocitos en la mismo cuenco para que no se perdiera el zumo que pudiera salir al cortarlas.

  5. 5

    Las demás frutas, las manzanas son daditos pequeños, las fresas también, los plátanos los cortaba a la larga y luego a rodajas, quedando con forma de media luna. Se añaden al cuenco donde tenemos la naranja troceadita.

  6. 6

    Con dos cucharas de madera mezclar.

  7. 7

    Vertemos por encima el azúcar.

  8. 8

    Con las dos cucharas mezclamos de nuevo.

  9. 9

    Medimos los 150 ml. de Fanta de naranja.

  10. 10

    Incorporamos la Fanta al cuenco y mezclamos de nuevo.

  11. 11

    El cuenco se dejará en la nevera, hasta que se sirva, mejor fresquita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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