Ikan mujaer bumbu kuning

Ikan mujaer bumbu kuning

Raudhah Alie @cook_15765096

Singosari Malang

Ikan mujaer bumbu kuning

Raudhah Alie @cook_15765096

Singosari Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2ikan Mujaer ukuran sedang
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
6kemiri utuh
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
Bumbu tambahan:
2 irislaos
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1cabe merah iris serong
1 buahtomat dipotong -potong
1daun bawang
7cabe rawit utuh
2 batangdaun prei, potong-potong sekitar 4 cm
2sereh geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama beberap menit. Goreng sampai kuning keemasan
2

Tumis bumbu halus sampai tercium aromanya, tambahkan sedikit air.
3

Masukkan bumbu tambahan. Tumis sampai layu
4

Terakhir masukkan ikan mujaer
5

Ikan mujaer bumbu kuning siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Raudhah Alie @cook_15765096

pada 31 Maret 2019 12.08

Singosari Malang

Ibu rumahtangga dengan 3 anak. Belajar memasak dengan bumbu yang simpel tapi tetap enak di lidah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Mujair Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe