Ayam Jerit Sedap

13 orang berencana membuat resep ini
NAZILA🍉
NAZILA🍉 @cook_8208775
MEDAN

Lagi pengen makan yang pedes pedes, yauda dengg buat ayam jerit ajaa dimakan sama nasi panas, nampol dehhh sedepnya🔥🔥

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ekorayam potong
  2. Garam
  3. Penyedap
  4. 1 buahjeruk limau/ jeruk nipis
  5. Bumbu Ungkep
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawah putih
  8. Lengkuas (di parut)
  9. 1 sdtkunyit
  10. 6 buahcabe rawit
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Serai
  14. Bumbu Jerit
  15. 1 buahtomat
  16. 3 siungbawang merah (besar)
  17. 2 siungbawang putih
  18. 20 buahCabai mercon (sesuai selera)
  19. 5 buahcabai merah
  20. Lengkuas
  21. Kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan beri jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Rebus ayam dengan menggunakan bumbu ungkep yang telah di haluskan, masak sampai ayam lembut

  3. 3

    Setelah lembut, suir daging ayamnya sesuai selera

  4. 4

    Haluskan bumbu jeritnya

  5. 5

    Tumis bumbu jerit dengan minyak, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai mendidih.

  6. 6

    Tambahkan garam, dan penyedap. Kemudian koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan ayam yang telah disuir ke dalam bumbu, aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam, beri sedikit jeruk limau agar terasa segar

  8. 8

    Ayam Jerit Sedap siap di santap🔥🔥

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

NAZILA🍉
NAZILA🍉 @cook_8208775
pada
MEDAN

Resep Serupa