Soto ceker ayam

RP Mayasari
RP Mayasari @cook_2649256
Magelang

musim hujan enakny masak yg ada kuahny, biar bisa buat anget2 perut. hehe

Soto ceker ayam

musim hujan enakny masak yg ada kuahny, biar bisa buat anget2 perut. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15ceker ayam
  2. bumbu kuah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1 sdtmerica
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 buahserai geprek
  11. laos
  12. secukupny garam, gula, penyedap
  13. bahan pelengkap
  14. mi sohun
  15. daun bawang
  16. seledri
  17. bawang goreng
  18. sambal
  19. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker, rebus sebentar kmudian cuci lg..

  2. 2

    Goreng jahe, kunyit, bawang putih. kemudian ulek dg bumbu lainnya. setelah halus, tumis bumbu hingga harum. rebus air sesuai selera -+ 1 liter, masukkan bumbu tg sudah ditumis. masukkan ceker agar bumbu meresap. rebus hingga -+ 30 menit (sampe ceker empuk). koreksi rasa.

  3. 3

    Sajikan dg menambahkan bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RP Mayasari
RP Mayasari @cook_2649256
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa