Sambal goreng kentang ati ampela

Widdy Aprilianty
Widdy Aprilianty @cook_13691090
Bandung Jawa barat

Sambal goreng kentang ati ampela

Cooksnap dari Viidhia Saputrii untuk resep Sambal goreng kentang ati ampela
Cooksnap dari Nat's untuk resep Sambal goreng kentang ati ampela
Widdy Aprilianty
Widdy Aprilianty @cook_13691090
Bandung Jawa barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2kentang
  2. 5 pasangati ampela
  3. 2 onscabe merah tanjung
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh/serai
  9. secukupnyaGaram, penyedap rasa, gula putih
  10. secukupnyaMinyak dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas potong2 sesuai keinginan, lalu cuci, panas kan minyak banyak untuk menggoreng kentang, sambil rebus juga ati ampela nya sampai matang

  2. 2

    Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe merah, saya tidak pakai kemiri ya.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, masukan lengkuas, salam, sereh, garam gula pasir dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya, masak sampai bau langu hilang. Masukan kentang goreng dan ati ampela yg sudah dipotong2 masak hingga air menyusut dan matang.

  4. 4

    Siap sajikan.

  5. 5

    Note :jika ingin warnanya lebih merah banyakin aja cabe merah nya yaa.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Viidhia Saputrii untuk resep Sambal goreng kentang ati ampela
Cooksnap dari Nat's untuk resep Sambal goreng kentang ati ampela

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Widdy Aprilianty
Widdy Aprilianty @cook_13691090
pada
Bandung Jawa barat
A wife and a mother 👪 ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Kepok Goreng
  2. Nasi Goreng Terasi
  3. Chapssal Korea Donuts
  4. Kue Pisang Cokelat Kayu Manis
  5. Donat Maizena
  1. Donat Maizena
  2. Ikan layang takar (resep mbah uti keben 😙😙😙)
  3. Keciput Tepung Beras
  4. Butter Cookies