蝦餅三明治
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回憶住套房的日子，沒有廚房，無法開火，買了電磁爐，電鍋，電煎鍋。不誇張，只能擺地上煮。
和萬用鍋，相見恨晚，沒有油煙煎蝦餅，使用開蓋料理，早餐輕鬆完成。
蝦餅三明治
回憶住套房的日子，沒有廚房，無法開火，買了電磁爐，電鍋，電煎鍋。不誇張，只能擺地上煮。
和萬用鍋，相見恨晚，沒有油煙煎蝦餅，使用開蓋料理，早餐輕鬆完成。
料理步驟
- 1
萬用鍋選烤魚開蓋料理行程，放油，將蝦餅放入(不需解凍)。
- 2
待蝦餅澎起，翻面，双面金黃取出。
- 3
免洗鍋開，將蛋打散，放入鍋中，再按烤魚行程，開蓋料理。表面半熟後，翻面，熟了即可取出。
- 4
意外發現…烤土司。 免洗鍋，將鍋底餘油倒出，擦乾。選烤蔬菜行程(開蓋料理)，土司放入鍋中，表面酥酥翻面，期他待烤放鍋旁邊,(烤酥會以鍋底那片為主，適時翻面)。
- 5
組合了，土司，蝦餅，煎蛋，(美中不足沒鋸齒刀)，切時將土司壓扁了。放料盡量制中，對切起來就感覺料滿滿。
- 6
想配色口感佳，可再自行加入小黃瓜，抹美奶滋。
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影音食譜 雙吃~水晶蝦餅 影音食譜 雙吃~水晶蝦餅
搭配影音食譜:https://goo.gl/9MH8HW歡迎加入開心料理 粉絲頁:https://goo.gl/nsm66B (有許多影音食譜)用黑橄欖油代替肥肉完成健康的鮮蝦內餡,包覆上帶點厚度的Q彈餅皮,讓這道點心不管清蒸或是乾煎的都能美味上桌!素食區 粉絲頁:https://goo.gl/G部落格:http://goo.gl/pZZP1sYouTube訂閱:https://goo.gl/m8mrHu小撇步:1:餡料食材可依個人喜歡做更改2:餅皮容易變乾,動作較慢需要蓋一層保鮮膜3:用手桿餅皮需要在桿麵棍與案板抹油防止沾黏
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