Donat Menul #tanpaULEN #tanpaTELUR

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024
Cilacap-Cikarang

✏ 20/01 /2019
Source : mba fitri sasmaya dengan sedikit modif🙏
Resep asli ⤵
Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4697644-donat-tanpa-ulen-tanpa-kentang
.
.
Pengen ngedonat tapi g da stock telur & lagi males bgt ngulen.
Cari resep donat tanpa ulen,ktmu resep mba fitri. Akhirnya pake cara membuatnya tapi basicnya pake donat maizena😂😂
Hasilnya menul bgt..dimakan tanpa didikasih gula halus juga udah uenakkk tenan😋😋 lembut bgt.
.

#pr_tirotiii
#komunitaspaders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#nHnCookResolusi19
#mingguke2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit.
@55gr - 12 🍩
  1. 350 grtepung terigu protein tinggi (misal : cakra kembar)
  2. 1,5 sdmtepung maizena (wajib pake)
  3. 4 sdmGula pasir
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdmragi instan (fermipan)
  6. 45 grmargarin/ butter
  7. Sejumputgaram
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 200 mlair hangat (jangan panas)

Cara Membuat

120 menit.
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Buat biang donat : 1sdm gula pasir+ 1 sdm fermipan + 200ml air hangat. Tunggu (-+) 5-10 menit sampai berbusa banyak kaya difoto.kalo tdk berbusa..ganti baru ya😊

  3. 3

    Siapkan wadah.masukan duo tepung, sisa gula,susu & baking powder.aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukan bahan biang.aduk dengan centong kayu / spatula. Bisa ditambahkan air bila memang kurang ya.karna beda tepung pasti beda kelembapannya juga.

  5. 5

    Lalu masukan margarin & garam. Aduk dengan tangan sampai tercampur rata.bulatkan.

  6. 6

    Tutup adonan lalu Diamkan selama 30 menit.sampai mengembang 2x lipat.

  7. 7

    Setelah 30 menit.tinju2 adonan supaya gas dlm adonan hilang,uleni sebentar kira2 1 menitan adonan jd mulus😁.

  8. 8

    Bagi adonan.aku bagi @55gr jadi 12 buah. Lalu bulatkan.

  9. 9

    Letakan diatas kertas baking. Tekan lembut lalu Lubangi dengan pangkal spuit.

  10. 10

    Masukan dlm wadah tertutup(ak pake loyang terus ditutup loyang lg😁).diamkan sampai mengembang 2x lipat. Sambil nunggu profing..panaskan minyak dengan api kecil ja ya supaya begitu donat sudah mengembang,siap goreng deh😊.

  11. 11

    Lepaskan donat dari kertas baking lalu goreng.

  12. 12

    Hanya 1x balik.

  13. 13

    Angkat..tiriskan

  14. 14

    Siap disajikan.bila tdk habis..masukan toples/ dibungkus plastik 1/1. Lembut bgt teksturnya walau sudah dingin jg.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Pearlyferly
Pearlyferly @Pearlyferly
Bun...qadarullah susu saya habis...duh ngga ngeh padahal sudah bikin biangnya 😢 kalau tanpa susu bubuk gimana bun..bisa ga ya

Ditulis oleh

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
pada
Cilacap-Cikarang
🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏
Lebih banyak

Resep Serupa