Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6Sayap ayam
  2. Bumbu ungkep
  3. Jahe 1cm (dihaluskan)
  4. Bawang putih 4 siung (dihaluskan)
  5. 2 lembarDaun salam
  6. Saos
  7. Bawang putih 2 siung (haluskan)
  8. Cabe rawit merah 7 dihaluskan (bisa disesuaikan jika suka pedas)
  9. Bawang bombay 1/2 (iris)
  10. 3 sdmMargarine
  11. 2 SdmMadu
  12. 4 1/2 sdmSaus sambel
  13. 1 SdmSaus tomat
  14. 1 sdmSauri saus tiram
  15. Penyedap rasa secukupnya (boleh diskip)
  16. 100 ccAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkap ayam dgn bumbu ungkep sampai dagingnya empuk.

  2. 2

    Goreng ayam sampai berwarna kekuningan (boleh goreng pake tepung, saya hanya goreng biasa) kemudian tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, cabe sampai wangi, kemudian masukan madu, saus sambel, saus tomat, saus tiram, bawang bombai, ayam yg telah digoreng dan beri air,, aduk sampai sausnya rata, tunggu sampai air menyusut, periksa rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvia Ramadhani
Selvia Ramadhani @dapur_selvi
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa