Ikan bakar dabu-dabu pete
Kalo masakan ini, bukan favorit saya, tapi favorit suami bangeeet 😁😁😁 secara ada si Hijau bulat2 yang dari dulu memang nda suka sama aromanya yang menyengat. Yuppp "PETE" ole2 dari tetangga yang baru datang dari kampungnya (Sinjai)...akhirnya saya olah sesuai selera suami yang doyan ikan bakar kalo pake dabu2. Tapi dabu-dabunya kali ini beda, karena pake PETE
Ikan bakar dabu-dabu pete
Kalo masakan ini, bukan favorit saya, tapi favorit suami bangeeet 😁😁😁 secara ada si Hijau bulat2 yang dari dulu memang nda suka sama aromanya yang menyengat. Yuppp "PETE" ole2 dari tetangga yang baru datang dari kampungnya (Sinjai)...akhirnya saya olah sesuai selera suami yang doyan ikan bakar kalo pake dabu2. Tapi dabu-dabunya kali ini beda, karena pake PETE
Cara Membuat
- 1
Terlebih dahulu, ikan dicuci bersih kemudian lumuri dengan irisan jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit
- 2
Kemudian bakar ikan tersebut, saya biasa menggunakan wajan anti lengket dengan diolesi sedikit minyak
- 3
Setelah ikan matang, angkat, kemudian sajikan dipiring, lumuri bagian atas dengan sambel dabu-dabu pete
- 4
Terakhir campur daun kemangi diatas ikan tersebut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Ikan bakar padang dabu dabu Ikan bakar padang dabu dabu
Plis buibu jgn liat rupanya, ini dadakan bgt tau suami plg cepet, pulang kantor ngecek2 kulkas ada apa, eh ada ikan tenggiri kecil kayak kembung, trs punya ide ini krna jarang jg buat ini.. masaknya jg buru2 udah malam, kejar2an waktu sama suami yg otw plg.. masalah rasa gausah ditanya, pasti enak, kl ga enak ga mgkn di post hehe 😁... kl kurang enak mgkn agak krg pas di perbandingan gula dan garam..feeling rasa itu akan peka sejalan dengan seringnya pengalaman memasak.. 😊😊
-
Ikan Bakar Dabu-dabu Ikan Bakar Dabu-dabu
Hari Minggu kemaren saya ke pasar dan nemu ikan yang masih seger banget, nampak kali dari mata yang masih putih melotot 👀 (maklum di Pekanbaru gak ada laut, jadi agak susah dapet ikan seger) tanpa pikir panjang langsung aja beli 3 ekor Rp. 20.000. Semisal ditanya ini ikan apa, saya juga gak tau ini ikan apa 😅 kemaren pas beli lupa juga tanya sama penjualnya 😂😆 saking terlalu senang dapat ikan sesegar itu. Rasanya sih sama kaya ikan tuna, tapi tulangnya keras dan banyak. Jarang loh, jarang kali dapat ikan segar di sini. Kalau orang kami bilang "so 10 kali mati sto" 😂😂 Beda kali ama di Palu yang setiap hari ada ikan segar, jadi gak perlu takut kalau telat ke pasar, pasti aja ada ikan. Tapi kalau di Pekanbaru, harus pagi banget ke pasar biar nemu ikan seger 😍
-
Ikan bakar sambal dabu dabu Ikan bakar sambal dabu dabu
Awalnya saya pengen banget makan ikan goreng , tapi karena berhubung suami bilang makanan Indonesia enak2 tapi kurang sehat krn byk yg digoreng , saya jadi membuat resep ini untuk membuktikan makanan Indonesia ada yg sehat dan tetap enak. Saya lupa nama ikannya , japanese apa gitu 😅 jadi bunda bisa pakai Ikan apa aja sesuai selera dan Dimakannya pakai sambal dabu2 nasi merah dan rebusan pok choy dan brokoli 🤤
-
Ikan bakar sambel dabu dabu Ikan bakar sambel dabu dabu
Bikin ikan bakar yang sederhana dengan bumbu instan dan pake happycall
-
-
Ikan bakar Sambal dabu dabu Ikan bakar Sambal dabu dabu
Pernah makan menu ini dirumah makan padang, takjub sama sambelnya yang kerasa seger banget tapi ga kepikiran itu sambel apa, sampai kemarin ada yang posting sambel dabu2 (maaf lupa siapa yang posting) baru sadar kalau itu sambel dabu2 yang pernah aq makan, langsung cari2 resepnya dan dicoba untuk ikan bakar, segeerr..
-
Ikan Bakar Dabu-Dabu Ikan Bakar Dabu-Dabu
Ayooo makan ikan...ini ikan bakar rasa pedas,manis dan gurih, bercampur segarnya sambal dabu-dabu ...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar