Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kemudian kerat-kerat bagian dagingnya. Lumuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan 15 menit
- 2
Haluskan bumbu marinasi.
- 3
Setelah 15 menit lumuri ikan dengan bumbu marinasi lalu diamkan 1-2 jam supaya bumbu meresap. Lebih bagus dimasukkan kulkas
- 4
Selanjutnya campur bumbu oles. Setelah 2 jam dimarinasi bakar ikan dengan mengolesi bumbu oles. Saya menggunakan happy call dengan api kecil.
- 5
Tidak perlu dibolak balik karena nanti akan hancur. Cukup 2 kali saja tiap 15 menit. Ikan akan matang dengan merata. Sisihkan
- 6
Untuk sambalnya campur cabai rawit merah, hijau, cabai keriting, tomat dan bawang merah, aduk sampai rata tambahkan air jeruk nipis dan minyak goreng. Tambahkan gula dan garam
- 7
Siapkan ikar bakar diatas piring, letakkan sambal dabu diatas ikan bakar dan siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan bakar sambal dabu dabu Ikan bakar sambal dabu dabu
Awalnya saya pengen banget makan ikan goreng , tapi karena berhubung suami bilang makanan Indonesia enak2 tapi kurang sehat krn byk yg digoreng , saya jadi membuat resep ini untuk membuktikan makanan Indonesia ada yg sehat dan tetap enak. Saya lupa nama ikannya , japanese apa gitu 😅 jadi bunda bisa pakai Ikan apa aja sesuai selera dan Dimakannya pakai sambal dabu2 nasi merah dan rebusan pok choy dan brokoli 🤤 Pita Apita -
Ikan bakar Sambal dabu dabu Ikan bakar Sambal dabu dabu
Pernah makan menu ini dirumah makan padang, takjub sama sambelnya yang kerasa seger banget tapi ga kepikiran itu sambel apa, sampai kemarin ada yang posting sambel dabu2 (maaf lupa siapa yang posting) baru sadar kalau itu sambel dabu2 yang pernah aq makan, langsung cari2 resepnya dan dicoba untuk ikan bakar, segeerr.. Nie Ratih -
-
-
Ikan bakar sambal dabu-dabu Ikan bakar sambal dabu-dabu
Sorry ikannya agak hangus karena bakarnya terlalu lama😂 Zulfiyana Yusuf -
-
-
Ikan bakar sambel dabu dabu Ikan bakar sambel dabu dabu
Bikin ikan bakar yang sederhana dengan bumbu instan dan pake happycall Pipit Susiani -
Ikan Bakar sambal dabu- dabu Ikan Bakar sambal dabu- dabu
Selain Rasanya yang pedas meledak sambal dabu-dabu juga bisa di variasikan dg berbagai masakan JURU MASAK KAKI LIMA -
Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu
Menu yang satu ini selalu menjadi favorit suami dan anak2. Saya slalu berusaha bereksplorasi rasa sehingga mereka tetap merasakan bahwa resep d rumah selalu jadi yang terbaik. Karna ketika perjalanan jauh atau skedar rindu makanan pinggir pantai yg kami pesan selalu menu ini. Always be the best ya mom🌹 Ummu Reva -
Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu
About Me 😊I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids – 👨Kitaro and 👩AikoConnect with me ❤Instagram :lindacantik_812Twitter :@lindacantik_812Facebook :Linda Putri MadaYoutube :@lindacantik_812 Linda Putri Mada
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar