Ikan bakar padang dabu dabu
Plis buibu jgn liat rupanya, ini dadakan bgt tau suami plg cepet, pulang kantor ngecek2 kulkas ada apa, eh ada ikan tenggiri kecil kayak kembung, trs punya ide ini krna jarang jg buat ini.. masaknya jg buru2 udah malam, kejar2an waktu sama suami yg otw plg.. masalah rasa gausah ditanya, pasti enak, kl ga enak ga mgkn di post hehe 😁... kl kurang enak mgkn agak krg pas di perbandingan gula dan garam..feeling rasa itu akan peka sejalan dengan seringnya pengalaman memasak.. 😊😊
Ikan bakar padang dabu dabu
Plis buibu jgn liat rupanya, ini dadakan bgt tau suami plg cepet, pulang kantor ngecek2 kulkas ada apa, eh ada ikan tenggiri kecil kayak kembung, trs punya ide ini krna jarang jg buat ini.. masaknya jg buru2 udah malam, kejar2an waktu sama suami yg otw plg.. masalah rasa gausah ditanya, pasti enak, kl ga enak ga mgkn di post hehe 😁... kl kurang enak mgkn agak krg pas di perbandingan gula dan garam..feeling rasa itu akan peka sejalan dengan seringnya pengalaman memasak.. 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, garam, gula sampai matang dan harum, masukkan santan, kemudian masukan ikan, masak sampai air susut
- 2
Matikan api, diamkan sebentar agar bumbu meresap
- 3
Bakar di arang atau teflon sambil dioles mentega+kecap
- 4
Setelah matang, tata di piring saji, lalu tuang sambal dabu2 diatasnya
- 5
Sambal dabu2 : campur semua bahan dabu2, panaskan minyak gurih sampai panas, lalu tuang ke sambal, terakhir beri perasa jeruk limo spy segar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar