Pepes Ikan Kakap

Dapoer Surti
Dapoer Surti @cook_13546156
Tenggarong Seberang

Lg pengen bgt makan pepes kayaknya enak deh untuk lauk makan siang.tanpa minyak.inshaaloh sehat apalagi temennya nasi merah.jadi seger deh klo gak pake minyak.

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_samarinda
#cookpadcommumityindonesia
#cookpadcommunity

Pepes Ikan Kakap

Lg pengen bgt makan pepes kayaknya enak deh untuk lauk makan siang.tanpa minyak.inshaaloh sehat apalagi temennya nasi merah.jadi seger deh klo gak pake minyak.

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_samarinda
#cookpadcommumityindonesia
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahikan kakap
  2. 5 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 12 bijilombok
  7. 2 tangkaidaun kemangi
  8. 2 buahtomat iris
  9. 6 butirpete
  10. 1 buahjeruk lemon
  11. secukupnyaDaun pisang
  12. Lidiyg sudah d potong serong
  13. 1 sdtgaram
  14. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sisik ikan dan kotorannya.kemudian cuci bersih..kerat tubuh ikan.peras jeruk lemon pada tubuh ikan.agar ikan tidak bau amis.

  2. 2

    Siapkan Bumbu serta ikan dan juga lainnya.

  3. 3

    Ulek bumbu dengan garam dan juga gula merah.setelah bumbu halus tambahkan tomat yg sudah iris,daun kemangi,pete,cabe.

  4. 4

    Baluri tubuh ikan dengan bumbu,bungkus ikan dengan daun dan sematkan lidi pada ujung daun.maaf ya bun kurang rapi daunnya kurang panjang.

  5. 5

    Kukus hingga matang.-+15 menitanlah.

  6. 6

    Pepes ikan yg sudah matang.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Surti
Dapoer Surti @cook_13546156
pada
Tenggarong Seberang
Masih banyak belajar tentang dunia perdapuran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa