Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🤎 Bumbu halus :
  2. 13 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 3 ruas jarikunyit
  5. 3 ruas jarijahe
  6. 🤎 Bumbu penyedap rasa :
  7. 2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 🤎 Bahan :
  11. 2 ekorikan kakap
  12. Daun pisang
  13. Daun kedondong
  14. Dandang kukusan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan penyedap rasa

  3. 3

    Letakkan daun kedondong dan bumbu yang sudah halus di wadah yang berisi ikan kakap

  4. 4

    Aduk hingga merata pada permukaan ikan

  5. 5

    Letakkan ikan yang sudah dilumuri bumbu ke dalam daun, sembari panaskan kukusan

  6. 6

    Setelah kukusan panas masukkan pepes ikan kakap

  7. 7

    Masak +/- 20 menit hingga matang. Pepes ikan kakap siap disajikan. Selamat mencoba... 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika madayanti
ika madayanti @cookika_89
pada
Tarakan (Kalimantan Utara)
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.....Salam kenal untuk para cookpaders yg sudah berkunjung di akun sy ini....😉 oiya di akun saya ini sebagian besar menunya yang simple-simple soalnya klo ribet ndak sanggup bikinnya hehehe maklum masih punya balita yg lagi aktif-aktifnya ini...keep enjoy ya bun...😊Niat saya bergabung di cookpad saat itu sebagai media menyimpan menu kalau sewaktu-waktu lupa trus iseng-iseng upload menu MPASI bayi 👶dan berlanjut coba-coba ikut ajang "PejuangGoldenApron3" (01 Juni 2020) ❤💛 alhamdulillah lolos dan sembari ikutan"DutaRecookBeraksi""DutaRecookTarakan" (19 Juli 2020)Ig : @ikamadayantiChannel Youtube : Cerita Umiza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa